Aan het ontstaan van de nieuwe reeks kunstwerken van Ger van Elk, getiteld "Sandwiches 1991-1992', gaat een onschuldig incident vooraf. Het betreft hier de simpele aankoop van een sandwich, die de kunstenaar aanzette tot een filosofisch getinte bespiegeling over het wezen van het belegde broodje. “Dat is een heel vreemd iets,” zegt Ger van Elk. “Je koopt een broodje, je acht het eetbaar en je hebt een voorstelling van hoe het zal smaken op basis van zeer minimale gegevens. Terwijl je toch vrij intiem met zo'n broodje omgaat: je eet het op. Aan de buitenkant steekt er eventueel een lapje geel, een randje groen en een stukje rood uit, waarvan je aanneemt dat het wel kaas, sla en tomaat zal zijn. Je krijgt dus letterlijk randinformatie. Die randinformatie vertelt je toch wel veel over de inhoud. Maar de smaak blijft geheim tot het moment waarop je het broodje eet. Eerst is het mystiek als het ware, pas daarna ga je het verorberen.”

Waartoe de kunstzinnige verbeelding van dit onderwerp zou leiden, is vanaf zondag te zien op de tentoonstelling van Ger van Elk in het Rotterdamse museum Boymans-van Beuningen. Van Elks "Sandwiches' doen je paf staan. De vrij in de ruimte staande objecten met hun uitdagende, aan seks, dood en geweld refererende inhoud, manifesteren zich allerminst als varianten van het doorsnee-"broodje gezond'. Toch blijkt de keuze van de verzamelnaam Sandwiches alleszins gerechtvaardigd. De constructie van de objecten is afgeleid van de sandwich-architectuur in haar meest elementaire vorm: afzonderlijke lagen waartussen iets wordt samengedrukt. ........