Noël Cuppens - Het grote regionale bakboek
| Schrijver: | Noël Cuppens |
|---|---|
| Titel: | Het grote regionale bakboek |
| ISBN: | 9789491220661 |
| Uitgever: | Vertelpunt Uitgevers |
| Bijzonderheden: | Nieuw |
| Prijs: | € 22,95 |
| Verzendkosten: | € 3,75 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Bakker Noël Cuppens hing in mei zijn voorschoot aan de kapstok en ging met verdiende rust. Maar toch knaagde er nog iets. Hij besefte dat de jonge bakker die zijn zaak overnam, niet zou werken volgens de oude recepten die hij gebruikte. Recepten uit de jaren 20, 30, 40 en 50 die zijn grootvader en vader ontwikkeld hadden en die hij nog verfijnde door constant te experimenteren met hoeveelheden, baktemperaturen en tijden. Hij vond het zonde dat deze recepten verloren zouden gaan en besloot in een 'heemkundige reflex' ze voor het nageslacht in een boek te gieten. Samen met Vertelpunt Uitgevers resulteerde dat in "Het grote regionale bakboek" waarin 40 oude, beproefde en super heerlijke recepten zijn opgenomen. Van zwarte woudbrood via theekoek tot havermoutkoekjes en knöbbelkesvlaai. Recepten waarvoor in het verleden enkele grote koekjesfabrikanten geld hadden willen geven en die op het verlanglijstje stonden van twee Belgische wielerploegen én twee kledingketens. Er waren zelfs plannen om in China een fabriek op te starten voor de productie van zijn havermoutkoekjes. Noël trok er echter niet aan om industrieel te gaan bakken en hield de boot af. En nu geeft hij ze dus vrij in zijn bakboek. De mensen die deze artisanale recepten uitprobeerden zijn laaiend enthousiast en de vraag naar het boekje stijgt met de dag.
|
Als u op 1 van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop. Hier kunt u het boek bestellen door uw gegevens in te vullen en vervolgens met Ideal (of overschrijving vanuit België) betalen. Zin in Boeken Heusden is gespecialiseerd in: Psychologie, Esoterie, Mystiek, Spiritualiteit. Boeken worden verstuurd in bubbeltjes envelop, retour sturen zonder opgave van redenen is altijd mogelijk Onze fysieke winkel is gevestigd in Heusden Vesting en is 6 dagen per week open, óók op zondag. Kom gezellig langs.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
