Schmidt Zeevis is al 100 jaar toonaangevend op het gebied van zeevis,\nde bereiding daarvan en vooral van het (culinair) genieten in Nederland en\nver daarbuiten. En in al die jaren hebben wij de meest pure, bijzondere maar\nook vaak 'simpele' gerechten verzameld.\n\nHet werd dan ook de hoogste tijd voor een kookboek met al deze 'Originele'\ngerechten. Het Schmidt Originals Zeevis Kookboek is een waar handboek voor de echte liefhebbers van lekker koken, garen, bakken en vooral: genieten van al het lekkers uit de zee.\nEr staan maar liefst 50 Schmidt Originals gerechten in, bereid met vis uit alle\nzeeën en oceanen van de wereld. En leuke weetjes over vis, vissers, kooktechnieken\nen culinaire wetenswaardigheden van de beste topkoks van Nederland.Schmidt Zeevis is namelijk hofleverancier van de beste restaurants in Nederland. \n\nSchmidt Originals gerechten zijn makkelijk te bereiden, daar komt u pagina\nna pagina achter. Natuurlijk hebben wij ook een aantal recepten in het\nZeevis Kookboek opgenomen die wellicht iets ingewikkelder zijn, maar\ndoor de heldere taal, uitleg en fotografie zijn deze voor iedereen met enig\ntalent voor koken zeker te realiseren.\n\nKortom: het Schmidt Originals Zeevis Kookboek is meer dan alleen maar\neen kookboek. Je kunt er lekker in lezen, foto's kijken en vooral je laten\ninspireren om meer met vis aan de slag te gaan. Want vis is goed voor de\ngezondheid en om lekker van te genieten!