Kafttekst: Bierboek met schuim is tot de rand toe gevuld met verhalen en inspiratie over bier. Een ideaal cadeauboek voor proevers, ontdekkers en fans van bier. In Bierboek met schuim nemen bierkenners Ivo Thijssen en Hans van Goethem je mee op een vrolijke ontdekkingsreis langs de vijf bierculturen van Europa. Van kwakglas, Budweiser en abdijbier tot Oktoberfest en hoe je een halve liter bestelt in het Tsjechisch. In dit boek lees je waarom bier de perfecte drank is voor mannen én vrouwen, wat biercultuur nou eigenlijk is en talloze tips om nog meer van je bier te genieten. Bij het boek is een passend proefpakket te bestellen met de bieren die worden besproken.
• Het beste te lezen met koud bier in de hand!
• Ideaal boek voor bierkenners, maar ook voor bierontdekkers.
Over de auteur: Ivo Thijssen is een bierista, die vol overtuiging, passie en kennis over bier vertelt. Door zijn enthousiasme en zijn zeer hoogwaardige kennis over bier & horeca zorgt hij dat zelfs verstokte niet-bierdrinkers trek krijgen in de bierbeleving én een biertje.



Recensie: De auteurs nemen je mee op een ontdekkingsreis door vijf bierculuteren in Europa. Daarbij krijg je enorm veel informatie en je leest en leert over Tsjechische Pilsners, Belgische speciaalbieren, Duitse Weizenbieren, Nederlandse bockbieren, Engelse Ales en nog veel meer. Pagina’s met mooie bierverhalen uit de geschiedenis en het heden. Van Traditie naar Crafbier, van Oude bronnen tot moderne data van Untappd. Een prachtig geïllustreerd boekwerk waarin Bierprofessor Has en marktdeskundige Ivo Thijssen hun ervaringen met je delen. Je wordt meegenomen op een Europese Road Trip door de wereld van de biercultuur. Je kunt het boek ook bestellen in combinatie met een bierpakket waarin alle behandelde bieren in verpakt zitten. Zo kun je meedrinken terwijl je leest.