Wim Van As - Vis & seizoen 2 Maart-april topkoks stoeien met d
| Schrijver: | Wim Van As |
|---|---|
| Titel: | Vis & seizoen 2 Maart-april topkoks stoeien met de Zee |
| ISBN: | 9789078491019 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Euroffice nv |
| Bijzonderheden: | Goed, Gekartonneerd, 152p |
| Prijs: | € 15,00 |
| Verzendkosten: | € 4,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
De redactie van het gastronomische magazine Culinaire Saisonnier en de beroemde vishandel Jan van As gingen de uitdaging aan om vrijwel àlle eetbare vissen ter wereld in beeld te brengen, voorzien van overheerlijke recepten van bekende Nederlandse, Belgische en Franse chefs. Het complete overzicht is dermate omvangrijk dat gekozen werd voor een serie van 6 delen. Bovendien is er in de visstand ook sprake van 6 seizoenen. \nIn de 6 delen komen ongeveer 200 vissoorten en 200 bekende chefs aan bod. Elke vissoort gaat vergezeld van prachtige fotografie van Norbert Koreman, een uitvoerige omschrijving en twee recepten: een moeilijke en een gemakkelijke. In elk boek is een verklarende woordenlijst opgenomen als ook een wereldkalender\nvan vissoorten en hun alternatieven.
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
