Darra Goldstein 135370 - Vuur & IJs klassieke Scandinavische ge
| Schrijver: | Darra Goldstein 135370 |
|---|---|
| Titel: | Vuur & IJs klassieke Scandinavische gerechten |
| ISBN: | 9789059566866 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Fontaine |
| Bijzonderheden: | Goed, Hardcover, 296p |
| Prijs: | € 10,00 |
| Verzendkosten: | € 4,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Het leven onder extreme omstandigheden tekende de traditionele Noordse keuken. Maar naast ingelegde vis, rendiervlees en paddenstoelen heeft de Noordse keuken ook een zonnige kant. Ingrediënten als dille, kardemom, vlierbloesem en vers geplukte bessen verlevendigen op de lange zomeravonden elk gerecht. In de koudere maanden staan goud gebakken gemberkoekjes en kleurige saffraanbroodjes op tafel. De moderne Noorderling omarmt het gure klimaat en viert het noorderlicht. In ‘Vuur IJs’ komen de keukens van Zweden, Noorwegen, Finland en Denemarken samen. Een boek vol frisse zomerse en kruidige winterse smaken.
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
