Ruimte, rust en verbondenheid met natuur/voedselproductie worden\nschaars in Nederland. Steeds meer mensen verlangen hiernaar.\nEn steeds meer boeren reiken hen de hand. Boeren en burgers raken zo\ndirecter met elkaar verbonden. Agrarisch ondernemer met klant, maar\nook met bedrijven, overheden en maatschappelijke organisaties. 'Ik weet\nnu hoe een melkmachine werkt' zegt een gast die op de boerderij logeert.\nDe multifunctionele landbouw combineert verschillende functies op\nhet boerenbedrijf: een agrarische tak met bijvoorbeeld huisverkoop,\nboerderij-educatie of zorglandbouw. Deze sector vormt met een half\nmiljard euro omzet inmiddels een sterke economische drager van het\nplatteland.\nDe titel 'Meer dan boeren alleen' geeft aan dat er activiteiten plaatsvinden\nop de boerderij náást de agrarische productie. Maar ook dat de agrariërs\naltijd ondernemen in verbinding met anderen, dus niet alléén. Dit vindt u\nook terug in de opbouw van dit boek. Naast thematische informatie zijn\nenkele aansprekende dubbelportretten opgenomen. Verder worden de\ndeelsectoren binnen de multifunctionele landbouw stuk voor stuk belicht.\nDit boek is een inspiratiebron voor alle agrarisch ondernemers, ook voor\nhen die nog niet actief zijn in de multifunctionele landbouw. Daarnaast\nvoor klanten en organisaties die van verbrede diensten gebruikmaken.\n'Multifunctionele landbouw in Nederland, meer dan boeren alleen'\ngeeft een kleurrijk beeld van een groeiende, dynamische bedrijfstak\nmet toekomst: 'Een uithangbord van de Nederlandse landbouw'.