Wind, Pierre - De kers op de appelmoes
| Schrijver: | Wind, Pierre |
|---|---|
| Titel: | De kers op de appelmoes |
| ISBN: | 9789021515311 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Kosmos Uitgevers - 1e druk, 2007. |
| Bijzonderheden: | Hardcover boek met stofomslag, met talloze recepten, geïll., 208pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN ) |
| Prijs: | € 6,50 |
| Verzendkosten: | € 4,85 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
: steel de show met absoluut meer dan 100 garnituurtjes //
Pierre Wind pimps your plate! Keukencreatieveling Pierre Wind komt wederom met een uniek boek. Het biedt het antwoord op de vraag "Hoe steel ik de show bij elk diner?". Pierre start met algemene opmaakregels, daarna volgt een overvloed aan originele en smakelijke garnituren die de gerechtjes versieren. Hij sluit af met een aantal spannende basisrecepten waarbij je de garnituren kunt toepassen. Alles is stapsgewijs in beeld gebracht. Van simpel tot bewerkelijk. Dit boek transformeert saaie dinertjes tot originele eetspektakels. Het is de finishing touch, the icing on the cake, De kers op de appelmoes! Je vindt: de regels voor het opmaken van een bord, het aankleden van een diner en de kunst van het garneren in duidelijke en toegankelijke taal, meer dan 100 traditionele of originele garnituren die je bord opleuken en handige stap-voor-stapfoto's en instructies, moderne vormgeving. // Recensie(s) : Handleiding voor het maken van (eetbare) garnituren waarmee iedere thuiskok de kroon op het werk kan zetten. Immers lekker eten begint bij een veelbelovende opmaak van het bord of schaal. Wind begint met een foto-overzicht van keukengerei en de basisprincipes vanwaaruit een bord wordt opgemaakt. Bij de vele recepten zitten klassiekers als de tomaatroos, kousenbandvlecht, getourneerde champignon enz. maar ook veel originele en hedendaagse waarmee men verrassend voor de dag kan komen. Ze worden duidelijk beschreven aan de hand van genummerde foto's die corresponderen met de genummerde handelingen. Met vermelding van benodigd keukengerei, waarbij deze garnering gebruikt kan worden en tips. De moeilijkheidsgraad wordt aangegeven met 1-5 kersen. Alleen de handgeschreven toelichting is niet altijd vlot leesbaar. Tot slot een aantal originele recepten. De titel verwijst naar het (nu verdwenen) maar in ieders herinnering geetste garnituur van een grote restaurantketen. Met een register op trefwoord, en een op garnituren. Ruimte voor eigen aantekeningen. Instructief en inspirerend. |
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Liroboek
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
AJJ Perriens Coupeuse
Kamer van Koophandel nummer: 59558148
NL001828124B97
- Na uw bestelling ontvangen u en Liroboek een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Liroboek vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Liroboek kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.