- Daarbij stuit ze op onverwachte geschenken van moeder Aarde, zoals de schoonheid van de dieren om haar heen en eetbaar wild uit siertuin, heg en bos. Alma schrijft praktisch en met gevoel voor humor over de ‘kleine kringloop’ die ze nastreeft: het gebruik én hergebruik van alle natuurlijke bronnen, van water tot gevallen bladeren en van compost tot mest – met dank aan kippen en ganzen.
De natuurlijke cyclus van de jaargetijden wordt in dit boek op de voet gevolgd. Heel dit landelijk leven, met zijn oogsten en vondsten, is smakelijk geconcentreerd in prachtige foto’s, avontuurlijke vertellingen en bovendien heerlijke recepten van het seizoen. Ook tuinloze stadsbewoners zullen worden geïnspireerd, want zoals de auteur graag zegt: ‘Leven van het land begint bij dat potje bieslook in de vensterbank.’
De prachtige foto’s zijn van Doortje Stellwagen.

Alma Huisken is culinair journalist, groenauteur, ecologisch hovenier en biodynamisch imker. Ze leverde talloze bijdragen aan kranten, magazines en radioprogramma’s, o.a. over reizen, koken, tuinieren en groene zaken. Er staan acht boeken op haar naam, waaronder Groente (Wina Bornprijs), Groentje in de moestuin* (runner-up Wina Bornprijs), Van het land*, de 'groene bijbel' Met mest en vork* (shortlist Jan Wolkers Natuurprijs) en Dichter bij de bij*. (*met fotografe Doortje Stellwagen). Alma geeft lezingen en moestuincursussen en, als docent Engels, vertaalt ze ook. Ze woont op het Groninger Hogeland, in een kleine dorpsboerderij met een grote tuin, De Groene Luwte. Op bol.com vind je alle boeken van Alma Huisken, waaronder het nieuwste boek van Alma Huisken.