Summary Membre du Saint-Empire romain germanique depuis 1032, le comt de Bourgogne fut rattach au duch d'outre-Sa ne de 1330 1361 et de 1384 1477. Cette double union bourguignonne se traduisit, entre autres, par la cr ation d'un office (la gruerie) charg des eaux et for ts princi res. L'institution et les eaux ayant donn lieu la publication de deux ouvrages sp cifiques, ce troisi me volume termine le triptyque d crivant un aspect important du domaine comtal. La principale caract ristique de la sylve princi re tait l'absence de r sineux. L'exploitation des chartes de franchises, de la comptabilit de la gruerie et d'une remarquable s rie de terriers (1454-1476) permet une tude pr cise des feuillus. Leur description n cessite la localisation des for ts par ch tellenie, l' valuation parfois de leur superficie, et l'analyse des peuplements. Quatre essences l'emport rent sur les autres: ch nes, h tres, pommiers et poiriers. Cette approche est compl t e par le statut juridique des bois. Utilisant ces derniers, les princes et Marguerite de France donn rent des arbres, en vendirent pour diverses raisons. Mais leurs for ts form rent aussi une r serve de combustible (les salines de Salins tant les principales consommatrices). Quant aux animaux sauvages, ils furent chass s, seuls les porcs donn rent lieu la paisson , source importante du pesnaige (redevance). Pendant toute la p riode, la protection des for ts se traduisit par un personnel et une justice efficaces. Les mesusants (d linquants) comparurent devant des juges dans le cadre des jours pour tre condamn s des amendes. Peut-on parler de sylviculture? TABLE OF CONTENTS Introduction Premi re partie : Approche des for ts comtales CHAPITRE I. La localisation des for ts princi res Chapitre II. De rares descriptions Chapitre III. Les peuplements Chapitre IV. Le statut juridique Seconde partie : L'utilit des bois princiers Chapitre I. Les donations d'arbres Chapitre II. La vente du bois d'oeuvre Chapitre III. Un combustible recherch Chapitre IV. Les animaux sauvages et d'elevage Troisi me partie : Un milieu prot g Chapitre I. La surveillance foresti re Chapitre II. Les jours et assises Chapitre III. Mesusants , mesus et amendes Conclusion Abbreviations Sources