Ann Keymeulen 309307 - L'art du fromage belge
| Schrijver: | Ann Keymeulen 309307 |
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| Titel: | L'art du fromage belge |
| ISBN: | 9782874894305 |
| Taal: | Frans |
| Uitgever: | Weyrich Edition |
| Bijzonderheden: | Goed, 2017, Gekartonneerd met stofomslag, 280p |
| Prijs: | € 9,00 |
| Verzendkosten: | € 4,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
40 fromages belges et leur héritage\n\nAvec beaucoup d'amour et de passion, les fromagers belges produisent tous les jours des produits de haute qualité, aux goûts raffinés et variés. Connaissez-vous le Herve du Vieux Moulin, le Grevenbroecker de Catharinadal, le Corneel, le Cabricharme de la Ferme de Méan, Le Rompî de Fisenne, le fromage de brebis d'Acremont... ? Tous sont de beaux fromages belges dont nous pouvons être fiers, mais qui ne sont pas toujours connus du grand public.\n\nDe Veurne à Bouillon, Ann Keymeulen, maître fromager pur sang, est partie à la rencontre de ces fromagers passionnés par leur métier et leurs animaux. Son but : partager avec nous ses découvertes et mettre à l'honneur quarante fromagers belges et leurs produits. Et nous démontrer qu'en Belgique aussi, le fromage est un art.
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