Bram Hahn - Gastro
| Schrijver: | Bram Hahn |
|---|---|
| Titel: | Gastro |
| ISBN: | 9789463480895 |
| Uitgever: | Uitgeverij EW |
| Bijzonderheden: | Conditie: Goed |
| Prijs: | € 9,30 |
| Verzendkosten: | € 2,95 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Gastro
99x koken en eten Sinds 2013 schrijft Bram Hahn de rubriek ‘Culinair’ in EW. Inmiddels al meer dan 350 stukjes, die voortkomen uit nieuwsgierigheid naar de achtergrond van ingrediënten, gerechten en culinaire gebruiken. Zijn eigen culinaire carrière bleef beperkt tot een bijbaan naast de studie als kok in een eetcafé, maar het plezier in koken en de interesse voor restaurants en eten gingen nooit meer weg. Dus ging hij erover schrijven. Voor deze bundel zijn 99 stukjes geselecteerd die samen een beeld schetsen van de culinaire trends van de afgelopen jaren, voedsel als cultureel fenomeen, de ontwikkelingen in restaurants, van fastfood tot haute cuisine, de voedselketen van akker tot bord en, bovenal, zelf koken. Daarom is gekozen voor de stukjes met recept, zodat dit niet alleen een boek is om te lezen, maar vooral ook om uit te koken. ‘Bram geeft je het geruststellende gevoel dat het allemaal zo moeilijk niet is, dat koken’ - Nicolaas Klei, wijnschrijver |
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €2,95. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €2,95. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
