Cas Spijkers 10344 - Cas Spijkers en zijn Swaen
| Schrijver: | Cas Spijkers 10344 |
|---|---|
| Titel: | Cas Spijkers en zijn Swaen |
| ISBN: | 9789051217858 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Tirion |
| Bijzonderheden: | Goed, Gekartonneerd met stofomslag, 176p |
| Prijs: | € 12,50 |
| Verzendkosten: | € 4,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Bijzondere recepten van een topkok. Een herziene uitgave van het eerste boek van topkok Cas Spijkers. Het boek geeft een overzicht van menu’s en recepturen zoals ze in de jaren tachtig door hem werden bereid. Cas legde zich toe op het combineren van de oude en de modernere bereidingswijzen, afhankelijk van de producten. De recepten worden vooraf gegaan door de geschiedenis van restaurant De Swaen en informatie over de wijnkelder, de sommelier en de gebruikte producten. Ook wordt er ingegaan op de verschillende kooktechnieken, kaas, koffie met friandises en digestieven.
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
