Kristin van Eetvelt 246059 - Met thee aan tafel 30 recepten met
| Schrijver: | Kristin van Eetvelt 246059 |
|---|---|
| Titel: | Met thee aan tafel 30 recepten met bijpassende thee |
| ISBN: | 9789056155407 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Sterck & de Vreese |
| Bijzonderheden: | Ramsj, Hardcover, 192p |
| Prijs: | € 9,90 |
| Verzendkosten: | € 4,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken\nop het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte\nvervanger voor wijn bij een maaltijd.\nIn MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier®\nKristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke\nthee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te\ndrinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin ‘The Art of\nTeapairing’ waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van\nhet theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van\nwarme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue,\nwaarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten\nvan deze oudste drank ter wereld.\nChefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig\nrecepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een\nbeperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij\neerlijke smaken en geuren de boventoon voeren. \n\nKristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en\ntheeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder\ndie het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
