Over de allergische reacties op de eiwitten in de koemelk
Een onderschat aantal zuigelingen en jonge kinderen blijkt allergische reacties te vertonen bij het drinken van koemelk of flesvoeding. De kans op koemelkallergie is erg groot indien de ouders of grootouders hooikoorts, eczeem of andere allergische reacties op bepaalde voeding laten zien.
Jaap Huibers behandelt de meest recente wetenschappelijke ervaringen op dit gebied en komt tot significante conclusies betreffende de verschillen tussen moedermelk en koemelk. De laatste blijkt echt afgestemd op de ontwikkeling van het kalfje; moedermelk draagt bij aan de ontwikkeling van de baby. Door het verschil in samenstelling tussen beide soorten melk te verduidelijken, wil hij de allergische reactie van de zuigeling op de vreemde eiwitten in koemelk ophelderen. Hij besteedt tevens aandacht aan allergie op moedermelk ten gevolge van het gebruik van melkprodukten door de moeder.
Jaap Huibers geeft adviezen hoe koemelkal-lergie zo goed mogelijk begeleid kan worden belangrijk omdat koemelkallergie op jonge leeftijd darmbeschadigingen veroorzaakt die een kind een leven lang met zich mee kan dragen.
Dit Ankertje geeft aanstaande ouders en ouders van pasgeboren kinderen waardevolle informatie over een wezenlijk probleem. Het schenkt medisch verantwoorde n puur menselijke aandacht aan een vorm van allergie die veel ongemak en kinderverdriet tot gevolg heeft.