Summary Tous les groupes humains produisent afin d'assurer leur subsistance, mais il n'y a pas de travail ni a fortiori de travailleurs dans nombre de soci t s, au sens du moins que ces notions ont pris en Europe l' poque de l'industrie et de l' conomie politique. Reste que beaucoup d'historiens consid rent le monachisme du Moyen ge comme une sorte de laboratoire des formes du travail en Occident, du reste l'origine du processus de croissance qui caract risa cette partie du monde. Les quatorze auteurs de ce volume ont entrepris de reprendre sur nouveaux frais la question des repr sentations et des pratiques du labeur, en examinant tout la fois les mod les, les r glements et les rapports sociaux l'oeuvre au sein des monast res occidentaux, depuis les premiers crits latins et les premi res traces arch ologiques jusqu'au d veloppement des tablissements cisterciens aux XIIe-XIIIe si cles. Plusieurs contributions s'efforcent de reconstituer les cat gories m di vales de l'activit humaine tout en interrogeant les modalit s concr tes d'exploitation des ressources. L'ouvrage accorde une large place aux d bats historiographiques en s'attachant notamment saisir la gen se, entre xixe et xxe si cle, de la figure du moine civilisateur et de l'id al du travail monastique , souvent bien loign s des r alit s du Moyen ge. TABLE OF CONTENTS Introduction Michel Lauwers, Travail , monast res et rapports de production I. Les mots et le sens des activit s humaines Nicolas Perreaux, oeuvrer, servir, souffrir. Recherches sur la s mantique des activit s laborieuses dans l'Europe m di vale. Isabelle Ros , Opus, opera, labor. Les mots et le sens des occupations manuelles dans la R gle de saint Beno t et dans ses commentaires carolingiens. Emmanuel Bain, Paul: un mod le pour le travail des moines ? (IVe-IXe si cle) Ludolf Kuchenbuch, Opus, labor, ars, merces, servitium, ou un quintette sur le banc d'essai. propos de la s mantique du travail dans la Schedula diversarum artium (vers 1122-1123). St phanie Le Briz-Orgeur, tymologie et les usages de mots d signant le travail en langue d'o l (xie-xvie si cles). II. Organisation du labeur et exploitation des ressources Michel Lauwers, Le monachisme comme entreprise agricole ? Subsistance et rapports de production dans les monast res de l'Occident m di val. Carlo Citter, tablissements monastiques, environnement et exploitation des ressources dans le haut Moyen ge : analyses spatiales et postdictives. Nicolas Schroeder, Servitium et opus. Le travail des d pendant.e.s de l'abbaye de Wissembourg (c. 860-870) entre sociologie et anthropologie historiques. Lorenzo Tabarrini, Monast re, tenanciers et travail forc dans les campagnes de Florence au Moyen ge central (ca. 1000-1250): le cas de la Badia a Settimo. III. Une r volution cistercienne ? C cile Caby, Les Cisterciens aux champs : une controverse monastique du xiie si cle. Didier Panfili, Les convers cisterciens : fr res ou serfs ? Du discours la pratique sociale (vers 1130-vers 1230). Alessia Trivellone, Le labor manuum dans les miniatures de C teaux l' preuve de l'ex g se. St phanie Le Briz-Orgeur, Repr sentations d'activit s de production dans l'oeuvre vernaculaire de quelques po tes cisterciens des xiie-xive si cles. pilogue Alain Rauwel, Ordonner le monde : le mythe du moine civilisateur entre histoire et apolog tique. Patrick Henriet, Le monachisme n'est pas un humanisme. Un devoir in dit du jeune Adalbert de Vog sur le travail des moines (mai 1949).