Mark Kurlansky - Oesters van New York
| Schrijver: | Mark Kurlansky |
|---|---|
| Titel: | Oesters van New York |
| ISBN: | 9789041410412 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Ambo/Anthos B.V. |
| Bijzonderheden: | Conditie: Beetje gebruikt, Bindwijze: Paperback |
| Prijs: | € 8,50 |
| Verzendkosten: | € 3,15 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
In Oesters van New York vertelt Mark Kurlansky het fascinerende verhaal van hoe oesters een cruciale rol speelden in de geschiedenis, economie en ecologie van New York City. Van de 17e eeuw tot het begin van de 20e eeuw was New York beroemd om zijn overvloed aan oesters. Ze waren goedkoop, voedzaam en populair bij alle lagen van de bevolking. Oestervangst en -handel waren belangrijke economische pijlers. Kurlansky beschrijft hoe de oesterindustrie bloeide, maar uiteindelijk ten onder ging door overbevissing, vervuiling en verstedelijking. Het boek laat zien hoe de oester symbool staat voor de relatie tussen mens en natuur, en hoe ecologisch mismanagement kan leiden tot het verdwijnen van natuurlijke rijkdommen. Met een combinatie van geschiedenis, ecologie en cultuur is Oesters van New York een ode aan een verloren maar invloedrijk aspect van de stad.
|
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
