Mridula Baljekar - Curry's informatie over de Indiase en ooster
| Schrijver: | Mridula Baljekar |
|---|---|
| Titel: | Curry's informatie over de Indiase en oosterse keuken en hun ingredienten. Meer dan 150 kruidige recepten uit India en Azie |
| ISBN: | 9789059200593 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Veltman Uitgevers |
| Bijzonderheden: | Goed, Gekartonneerd met stofomslag, 220p |
| Prijs: | € 25,00 |
| Verzendkosten: | € 3,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
In dit boek vindt u een unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van de Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen.\nDe uitgebreide inleiding besteed aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azië. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingrediënten zult u de kunst van de bereiding van curry's ontdekken.\nDit boek bevat meer dan 150 traditionele recepten van vegetarische, vlees-, kip- en viscurry's, rijst gerechten, noedels en broodsoorten, tafelzuren, chutneys, raita's en sambals. U vindt recepten voor klassieke gerechten en bijzondere regionale specialiteiten.\nAlle recepten zijn voorzien van prachtige kleurenfoto's en wordt stapsgewijs zeer helder toegelicht waardoor het bereiden van vurige en kruidige curry's nog nooit zo eenvoudig is geweest.
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
