Musacchio, Alberto & Simões, Malu (recepten) / Grace Choi & Antoinette
| Schrijver: | Musacchio, Alberto & Simões, Malu (recepten) / Grace Choi & Antoinette Hertsenberg (tekst) |
|---|---|
| Titel: | Vegeterranean / culinair/vegetarisch/Italiaans |
| ISBN: | 9789061128861 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Karakter Uitgevers NF-VERT |
| Bijzonderheden: | 2008, 302pp, Gebonden |
| Prijs: | € 5,00 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
Antoinette Hertsenberg kookt de toprecepten van het beste vegetarische hotel ter wereld
============================= Op een heuvel in een olijfboomgaard in Umbrië, Italië staat de azienda agrituristica montali: het beste vegetarische hotel ter wereld. Hier serveren Alberto Musacchio en zijn vrouw Malu Simões authentieke italiaanse vegetarische gerechten waar je je vingers bij aflikt. Dit is vegetarisch koken op zijn best - culinair, innovatief en opwindend! Antoinette Hertsenberg (bekend van de tros-programma's radar en opgelicht) belandde geheel toevallig in dit hotel, en raakt geïnspireerd en bevlogen door de manier waarop alberto en malu hun bedrijf runnen en de vegetarische keuken een geheel nieuwe invulling geven. In het boek doet ze onder meer een persoonlijk verslag van de kookcursus die volgde in montali. Wat vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, terwijl recepten als fagottini di pasta sfoglia farcite con couscous (bladerdeegenvelopjes met couscousvulling) en cappucini di asparagi (asperge-cappuccino) laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden. |
De verkoper zal binnen 5 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Alle boeken van Smederij
Stel een vraag over dit boek aan Smederij
Deze verkoper staat op een markt in Wageningen op 18-04-2026
Deze verkoper staat op een markt in Huissen op 05-09-2026
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Smederij
Deze verkoper is een particulier, dit heeft invloed op welke rechten voor u als koper ontbreken. Zo heeft u geen herroepingsrecht of conformiteitsrecht. Verder lezen. - Na uw bestelling ontvangen u en Smederij een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Smederij vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Smederij kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 5 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.