De vaders van Nutricia beschrijft de ontstaansgeschiedenis van Nutricia en de mannen die aan de basis stonden van dit invloedrijke Nederlandse voedingsmiddelenbedrijf. Het boek laat zien hoe Nutricia eind negentiende en begin twintigste eeuw uitgroeide tot een pionier op het gebied van baby- en dieetvoeding.

Centraal staat de ontwikkeling van kunstmatige zuigelingenvoeding als antwoord op hoge kindersterfte en slechte voedingsomstandigheden. De oprichters en leidinggevenden combineerden medische kennis, wetenschappelijk onderzoek en ondernemerschap om producten te ontwikkelen die het leven van zuigelingen konden redden. Hierdoor kreeg Nutricia de bijnaam “de Min van Nederland”.

Wennekes besteedt aandacht aan de samenwerking tussen artsen, apothekers en fabrikanten, maar ook aan de commerciële en ethische vraagstukken rond zuigelingenvoeding. Het boek plaatst Nutricia in de bredere context van volksgezondheid, industrialisatie en sociale hervormingen.

Daarnaast volgt het de groei van het bedrijf tot een internationale speler en belicht het de invloed van Nutricia op voedingswetenschap en gezondheidszorg. Door de focus op de “vaders” van het bedrijf schetst het boek een menselijk en historisch portret van idealisme, innovatie en maatschappelijke betrokkenheid, en laat het zien hoe voeding, zorg en industrie in Nederland nauw met elkaar verweven raakten.