Marie Florence van Es - Langs de wijngaarden van Italië Oude dr

Schrijver: Marie Florence van Es
Titel: Langs de wijngaarden van Italië Oude druiven, nieuwe technieken en wijnen met een verhaal
ISBN: 9789492199904
Taal: Nederlands
Uitgever: Edicola Publishing
Bijzonderheden: Goed, Paperback, 272p
Prijs: € 15,00
Verzendkosten: € 3,50 (binnen Nederland)
Meer info:
Italië is samen met Frankrijk de grootste wijnproducent ter wereld. Toch is Italiaanse wijn nog steeds relatief onbekend in ons land. Dat komt ook omdat Italië een moeilijk wijnland is. Het is namelijk een lappendeken van wijngebieden met een groot en gevarieerd aanbod aan wijn. De ingewikkelde kwaliteitsindeling maakt het er ook niet duidelijker op.\n\nDit boek brengt helderheid. Alle wijnstreken, van noord naar zuid, komen uitgebreid en overzichtelijk aan bod. De wijnen gemaakt van autochtone Italiaanse druiven krijgen speciale aandacht. Italië heeft bijna vierhonderd autochtone druivensoorten die meestal alleen in een bepaalde wijnstreek groeien. Veel van deze druiven waren in de vergetelheid geraakt en sommige waren zelfs bijna uitgestorven. De belangstelling voor dit bijzondere Italiaanse erfgoed is de afgelopen jaren enorm toegenomen. \n\nDe beschrijving van kwaliteitswijnen met landkaarten, een overzicht van oogstjaren en belangrijkste wijnhuizen maken dit boek tot een handig naslagwerk voor wijnliefhebber en vakantieganger.\n\nMarie Florence van Es studeerde Italiaans en Rechten en werkte als diplomaat een aantal jaren in Rome. In de loop van de jaren raakte ze gefascineerd door Italiaanse wijn. Vooral wijn die is gemaakt van typisch Italiaanse druiven heeft haar bijzondere belangstelling. Zij ontwikkelde zich op dit gebied tot expert. Zo volgde ze de opleiding tot Italiaans sommelier bij de Associazione Italiana Sommelier (AIS). Haar kennis van en liefde voor Italië met zijn unieke wijnen komen in dit boek tot uiting. \n\nLezersreacties: 'Dit is een bijzonder boek dat ik graag meeneem op mijn reizen naar Italië.' 'Goed geschreven en veel nuttige informatie'.
Verder lezen

De Slegte uit Almere

zakelijk

Logo De Slegte

De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

Afbeeldingen (Klik om te vergroten)

Marie Florence van Es - Langs de wijngaarden van Italië Oude druiven, nieuwe technieken en wijnen met een verhaal