De onbetwiste koningin van heerlijke gerechten die makkelijk te maken zijn maar er spectaculair uitzien: dat is Donna Hay! In haar nieuwste boek, everyday fresh, staan eindeloos veel overheerlijke gerechten die supersnel klaar zijn. In Donna’s eigen woorden: 'Gemakkelijker, verser, sneller, smakelijker. Ik heb dit als mantra gebruikt bij het maken van deze recepten. Omdat we allemaal het leven een beetje makkelijker willen maken, een beetje lekkerder.'

Smaak is leidend bij Donna, en het oog wil ook wat. In zeven hoofdstukken laat zij je zien hoe je vanuit je voorraadkast snel iets lekkers en gezonds op tafel zet, hoe je erin slaagt iets heerlijks te bereiden in 1 pan (minimale afwas!), hoe je met een basis-ingrediënt eenvoudig kunt variëren, en hoe je gerechten maakt die je goed kunt invriezen voor op een later, druk moment. En natuurlijk ontbreken de zoete lekkernijen. Met everyday fresh brengt Donna Hay opnieuw het beste vanuit haar inventieve kookstudio naar jouw keuken en eettafel.

We eten graag lekker en gezond, zonder tijdverlies: dit boek heeft het allemaal.

'Een van de meest gestelde vragen is of ik thuis nog kook. Het antwoord is ja. Absoluut. Zo vaak mogelijk. En ik snap het, echt waar. Er zijn dagen in mijn huis dat het voelt alsof er amper tijd is om te eten, laat staan te bereiden. Dat is precies mijn drijfveer voor dit boek.' - Donna Hay

Als de toonaangevende en bestverkopende kookboekauteur van Australië heeft Donna Hay de harten (en bijna elk huis) veroverd in haar eigen land – en ver daarbuiten. Donna's naam is een internationaal fenomeen en staat voor toegankelijke maar creatieve recepten en prachtige foto's. Haar kookboeken verkochten wereldwijd meer dan zeven miljoen exemplaren. Het merk Donna Hay gaat verder dan boeken, met een indrukwekkende online aanwezigheid; een aantal televisieseries; merkartikelen; en een assortiment bakmixen in Australische supermarkten. Donna is de trotse moeder van twee tienerjongens. Ze geniet ervan dat ze in de buurt van de oceaan woont en ze is vastbesloten om het leven ten volle te leven, lief te hebben en te omarmen.