Jean Bottéro - The Oldest Cuisine in the World. Cooking in Mes
| Schrijver: | Jean Bottéro |
|---|---|
| Titel: | The Oldest Cuisine in the World. Cooking in Mesopotamia. |
| ISBN: | 9780226067353 |
| Taal: | Engels |
| Uitgever: | The University of Chicago Press |
| Bijzonderheden: | 2004, hardcover with dustjacket, 133 pag., notes, bibliography, fine |
| Prijs: | € 20,00 |
| Verzendkosten: | € 4,00 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Offers a look at the delectable secrets of Mesopotamia. The author's broad perspective takes us inside the religious rites, everyday rituals, attitudes and taboos, and even the detailed preparation techniques involving food and drink in Mesopotamian high culture during the second and third millenniums BCE, as the Mesopotamians recorded them.
In this intriguing blend of the commonplace and the ancient, Jean Bottero presents the first extensive look at the delectable secrets of Mesopotamia. Bottero's broad perspective takes us inside the religious rites, everyday rituals, attitudes and taboos, and even the detailed preparation techniques involving food and drink in Mesopotamian high culture during the second and third millenniums BCE, as the Mesopotamians recorded them. Offering everything from translated recipes for pigeon and gazelle stews to the contents of medicinal teas and broths and the origins of ingredients native to the region, this book reveals the cuisine of one of history's most fascinating societies. Links to the modern world, along with incredible re-creations of a rich, ancient culture through its cuisine, make Bottero's guide an entertaining and mesmerizing read. |
Het boek wordt zorgvuldig omschreven, goed verpakt en zo spoedig mogelijk na betaling verzonden.
Verzendkosten Nederland; brievenbuspakketje 4 euro - pakketpost 6 euro via Post.NL
indien gewenst met DHL.
Verzendkosten buitenland; actuele tarieven via Post.NL of DHL.
Uw bestelling kan ook worden afgehaald in Nijmegen.
Ontvangt u geen reactie; kijkt u dan even in uw spambox.
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Ariëns Boeken
Deze verkoper is een particulier, dit heeft invloed op welke rechten voor u als koper ontbreken. Zo heeft u geen herroepingsrecht of conformiteitsrecht. Verder lezen. - Na uw bestelling ontvangen u en Ariëns Boeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Ariëns Boeken vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Ariëns Boeken kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.