Tim Hayward - Messcherp
| Schrijver: | Tim Hayward |
|---|---|
| Titel: | Messcherp |
| ISBN: | 9789492677013 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Hannibal Books |
| Bijzonderheden: | Conditie: Beetje gebruikt, Bindwijze: Hardcover |
| Prijs: | € 6,30 |
| Verzendkosten: | € 3,15 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Alles over het mesTim HaywardMesscherp is een liefdesverklaring aan het begeerlijkstegereedschap uit de keuken.Het koksmes is een pareltje van vorm en functie, zowel een onmisbaargebruiksvoorwerp als een uiterst verfijnd ontworpen object.Via interviews met messenmakers, chef-koks en verzamelaars endoor zich zelf te wagen aan het maken van een mes, onderzoekt TimHayward hoe de relatie tussen kok en mes de vorm en geschiedenisvan het mes heeft bepaald en ook de manieren waarop we koken eneten in de hele wereld heeft beïnvloed.Van prachtige damastmessen tot Chinese hakmessen, klassiekeSabatier- en sushimessen, Messcherp is een fascinerende gids over40 verschillende messentypes, elk met zijn eigen, unieke verhaal,met gedetailleerde beschrijvingen en schitterende foto's.Rijk geïllustreerd met praktisch advies over het verzorgen vanmessen, snijden, slijpen en opbergen.
|
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.