Panjabi - CURRIES. 50 VERLEIDELIJKE RECEPTEN INDIA
| Schrijver: | Panjabi |
|---|---|
| Titel: | CURRIES. 50 VERLEIDELIJKE RECEPTEN INDIA |
| ISBN: | 9789060974186 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Fontaine Uitgevers B.V. |
| Bijzonderheden: | Als nieuw. Hardcover. Hardcover. In mooie als nieuwe staat. Stevig verpakt, snel verzonden. |
| Prijs: | € 28,35 |
| Verzendkosten: | € 3,95 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Camellia Panjabi - Curries Verleidelijke recepten uit India Zonder twijfel is de Indiase keuken een van de meest fascinerende, echt grote wereldkeukens, die zich - anders dan de Franse , de Chinese of de Italiaanse keuken - kenmerkt door een veelvuldig en geraffineerd gebruik van specerijen. Dat komt verrukkelijkst tot uiting in de geuren, aroma's en smaken van de befaamde curries van India. Wat Curries vooral onderscheidt van de vele kookboeken die al over dit onderwerp zijn geschreven, is de verhelderende produkt- en achtergrond informatie. Nog niet eerder werd zoveel duidelijk over combinatie mogelijheden van ingredienten, welke specerijen eerst even geroosterd of gebakken moeten worden en welke ingredienten bij uitstek bij het vlees passen en welke bij vis. Het boek brengt het besef bij dat uien niet alleen als smaakmiddel worden gebruikt, maar ook om de currysaus wat dikker te maken, net als bijvoorbeeld kokos, yoghurt, maanzaad of gemalen noten. Voor het eerste worden alle benodigde exotische produkten - die tegenwoordig goed verkrijgbaar zijn in ons land - ons in tekst en beeldschone fotografie voorgesteld. Camellia Panjabi komt de eer toe alle duizenden stukjes van die culinaire legpuzzel in elkaar geschoven te hebben. |
Brievenbuspakje in Nederland:
€ 3,95 inclusief BTW.
Prijs pakket Postnl naar een huisadres (of als u wenst ophalen bij een PostNL,even aangevend dan) in Nederland:
€6,95 inclusief BTW.
Prijs pakket Postnl naar een huisadres in België : €8,95 inclusief BTW.
Prijs pakket Postnl Parcelshop naar een huisadres in Duitsland : €9,25 inclusief BTW.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
