Dominique Persoone - Cacao. The Roots of Chocolate
| Schrijver: | Dominique Persoone |
|---|---|
| Titel: | Cacao. The Roots of Chocolate |
| ISBN: | 9782875100061 |
| Taal: | Engels |
| Uitgever: | Françoise Blouard |
| Bijzonderheden: | Conditie: Beetje gebruikt, Bindwijze: Hardcover |
| Prijs: | € 28,00 |
| Verzendkosten: | € 3,15 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Peppers, garlic, guacamole, wasabi, chicken, oysters, tequila...nDespite their unexpected and somewhat odd combination with pralines - the famous ''Belgian'' chocolate - these ingredients fea?ture among the assortment of flavours offered by Bruges choco?late maker Dominique Persoone. nUnder the brand ''The Chocolate Line'', Dominique Persoone has helped revolutionise the traditional range of praline chocolates, reworking and tweaking them, as only an expert in the kitchen can.nThe expedition in Mexico, as told here by Dominique Persoone, is primarily a journey to the roots of chocolate, the drink created by the Mayans using criollo cocoa from Central America. nFrom sacred Yucatan cenotes to chocolate chicken, the famous mole de Puebla to the forests of Chiapas, our voyage of disco?very takes us through more than 2000 years of history.nAnd like any self-respecting gourmand explorer, Dominique Per?soone brings home a collection of delicious treasures, transfor?ming them into dozens of original recipes. nA gourmet tale, to be devoured and savoured like a chocolate slowly melting in your mouth.
|
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.