Somer Sivrioglu, David Dale - Anatolië - de avontuurlijke Turks
| Schrijver: | Somer Sivrioglu, David Dale |
|---|---|
| Titel: | Anatolië - de avontuurlijke Turkse keuken |
| ISBN: | 9789461431202 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Good Cook B.V. |
| Bijzonderheden: | Goed, Hardcover, 360p |
| Prijs: | € 42,50 |
| Verzendkosten: | € 3,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
'Turken houden van goed eten. Bij het ontbijt praten ze al over wat ze 's avonds zullen eten', aldus de\nTurkse chef Somer Sivrioglu, auteur van Anatolië. Met dit rijk geïllustreerde kookboek ontdek je de avontuurlijke Turkse keuken.\nSivrioglu en David Dale beschrijven en tonen 140 traditionele en eigentijdse recepten, van de grootse banketten uit het Ottomaanse Rijk tot de pittige snacks in de voedselkraampjes in de straten van Istanbul, van de beroemde ontbijten aan de verre oostgrens tot de mezzes met vis in de Egeïsche kuststreek.\nOok worden de rituelen, mythen, de grappen en de volkswijsheden die schuilgaan achter 3000 jaar geschiedenis van de Anatolische kookkunst prijsgegeven. Daarnaast is Anatolië een ode aan het hedendaagse Turkije, dat met de vele schitterende foto's op een indrukwekkende manier in beeld wordt gebracht.
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
