Maarten Koek - De Nederlandse kaasplank fromager en sommelier M
| Schrijver: | Maarten Koek |
|---|---|
| Titel: | De Nederlandse kaasplank fromager en sommelier Maarten Koek combineert |
| ISBN: | 9789492077738 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Trichis Publishing B.V. |
| Bijzonderheden: | Goed, Paperback |
| Prijs: | € 12,50 |
| Verzendkosten: | € 3,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
De Nederlandse Kaasplank (soft cover)\nFromager en sommelier Maarten Koek combineert\nFransen spreken van 'embarras du choix', en dat betekent zoiets als: met de handen in je haar zitten als je voor een partijtje een kaasplateau moet vullen. Want hoe pak je dat aan?\n\nGelukkig komt fromager (en sommelier) Maarten Koek te hulp met zijn boek waarmee hij in de wereld van de vaderlandse kazen duikt. Die omvat heel wat meer dan de jong en oud belegen Leidse of Goudse kazen. Dan blijken we ook een keur aan blauwgeaderde soorten van eigen bodem te hebben, allerlei geitenkazen (al of niet met een aslaag), tot aan roodbacteriekazen à la de Münster toe.\n\nMaarten geeft ook tips over de inrichting van de Nederlandse kaasplank, welke zoetigheden bij verschillende kaasjes kunnen worden geserveerd en wat erbij te drinken. En dat hoeft zeker niet altijd een glas wijn te zijn.
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
