Sophie Gordon - no waste groenten van wortel tot loof in 6 seiz
| Schrijver: | Sophie Gordon |
|---|---|
| Titel: | no waste groenten van wortel tot loof in 6 seizoenen |
| ISBN: | 9789461432865 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Good Cook B.V. |
| Bijzonderheden: | Goed, Hardback, 384p |
| Prijs: | € 21,50 |
| Verzendkosten: | € 3,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Van Wortel tot loof in 6 seizoenen\n\n\nHaal alles uit groenten! Nog steeds verspillen we te\nveel voedsel. Een te royale inkoop, verwarring over\ntht-data, het incorrect bewaren van voedsel of een\nniet zo frisse aanblik zijn allemaal redenen om goede\ningrediënten weg te doen. Met no waste GROENTEN\nkrijg je niet alleen fantastische vegan recepten met\ngroenten (en fruit) in de hoofdrol maar gebruik je\nalles van de groenten, van wortel tot loof, met verrassende\nbewaar- en anti-verspillingstips.\n\nBegin bij het begin en deel het jaar op in zes\nseizoenen, van het prille voorjaar tot en met hartje\nwinter; zo ben je je veel bewuster van wat er in overvloed,\nof juist weer op z’n retour is. Per seizoen krijg\nje overzicht van welke groente- en fruitsoorten, maar\nook kruiden, op hun best zijn en niet alleen dat: ook\nvoordeliger voor de portemonnee zijn.\n\nVan de venkelknol haal je voortaan het groen af voor\nde venkelthee en ontdek dat overgebleven venkel\ngeweldig is om mee te trekken in bouillon; maak\neen salade van venkel met koolrabi of eet gnocchi\nmet pesto en geroosterde venkel. Ontdek dat je veel\nmeer kan doen met selderijknol en maak zes verschillende\ngerechten: o.a. in z’n geheel geroosterd, door\nde risotto met walnoten of gebakken als steak met\nchimichurri.
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.