Martin Morales - Andina
| Schrijver: | Martin Morales |
|---|---|
| Titel: | Andina |
| ISBN: | 9789059568433 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Fontaine Uitgevers |
| Bijzonderheden: | Conditie: Beetje gebruikt, Bindwijze: Hardcover |
| Prijs: | € 12,15 |
| Verzendkosten: | € 3,15 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
De Peruaanse keuken is een van de modernste en tegelijkertijd oudste keukens terwereld. Het hart van deze keuken ligt in het Andes-gebergte. Dit is de streek waar de moeder en grootmoeder van Martin Morales vandaan komen.Morales verzamelde traditionele verhalen en recepten, sommige meer dan 1000 jaar oud,en vulde die aan met eigentijdse, kleurrijke creaties. De meer dan 110 verrassende en makkelijk te maken gerechten in het boek zitten vol verse ingrediënten en uitgesproken smaken. Van zoete-aardappelpannenkoekjes,zeebaarsceviche met avocado, lamsfilet met macapoeder, pompoenstoof met mais enpeterselie tot vlierbessenijs. Met Andina zet je de kleuren, smaken entexturen van de Andes thuis op tafel.Martin Morales werd geboren in Lima, Peru, en kookt al sinds zijn negende.Na een succesvolle muzikale carrière bij Apple's iTunes en Disney Musicbesloot hij zich toe te leggen op zijn passie voor de Peruaanse keuken.Morales woont al meer dan 20 jaar in Londen, waar hij vier succesvollerestaurants heeft, onder andere Ceviche en Andina.
|
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten vanaf €3,35. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.