Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Bruggen , Geert van der . [ isbn 9789002235856 ] - Lekker van bij Ons . ( In ‘Lekker van bij ons’ leert restaurateur en sterrenkok Geert van der Bruggen ons hoe we uit een bepaald product het beste kunnen halen. Daarbij worden allerlei kooktechnieken toegepast. -
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
![Bruggen , Geert van der . [ isbn 9789002235856 ] - Lekker van bij Ons . ( In ‘Lekker van bij ons’ leert restaurateur en sterrenkok Geert van der Bruggen ons hoe we uit een bepaald product het beste kunnen halen. Daarbij worden allerlei kooktechnieken toegepast. -](https://img.boekwinkeltjes.nl/large/uzbCkkUzro00OUidai93.jpg "Bruggen , Geert van der . [ isbn 9789002235856 ] - Lekker van bij Ons . ( In ‘Lekker van bij ons’ leert restaurateur en sterrenkok Geert van der Bruggen ons hoe we uit een bepaald product het beste kunnen halen. Daarbij worden allerlei kooktechnieken toegepast. -")
|
|---|---|
| Schrijver: | Bruggen , Geert van der . [ isbn 9789002235856 ] |
| Titel: | Lekker van bij Ons . ( In ‘Lekker van bij ons’ leert restaurateur en sterrenkok Geert van der Bruggen ons hoe we uit een bepaald product het beste kunnen halen. Daarbij worden allerlei kooktechnieken toegepast. - |
| ISBN: | 9789002235856 |
| Uitgever: | Standaard Uitgeverij |
| Bijzonderheid: | paperback in bijna als nieuwe staat - 3122 - 1e dr 2011 - 176 p - 830 gr - 22,1x25,3cm |
| Prijs: | € 8,00 |
| Meer info | - Na een korte inleiding door Van Der Bruggen zelf en een voorwoord door collega-kok Christer Elfving volgen ruim tachtig recepten die zijn ingedeeld volgens de ingrediënten: groente, vis, gevogelte, vlees, aardappelen, zuivel en fruit. De recepten variëren van erg basic (toast champignon) tot redelijk bewerkelijk (gebakken eendenborst met gekonfijt witlof, zoetzuur sinaasappelsausje en crumble van aardappel). Allemaal zijn ze echter haalbaar voor de gemiddelde hobbykok. Bovendien worden ze helder omschreven, met telkens een korte inleiding, de werkwijze en een tip. Meestal krijg je ook een kleurenfoto van het eindresultaat. Achteraan volgen registers op type gerecht en ingrediënt. Een degelijk en overzichtelijk kookboek met originele varianten van klassieke gerechten. |
| Boek bekijken | |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.