Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Rijnkade Boek.
Dros, Lodewijk, Ruitenburg, Annette van - Lekker Wads
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Dros, Lodewijk, Ruitenburg, Annette van |
| Titel: | Lekker Wads |
| ISBN: | 9789024434169 |
| Uitgever: | Boom |
| Bijzonderheid: | 2021, 256pp, paperback |
| Prijs: | € 14,50 |
| Meer info | ‘Wat aten mijn Texelse opa’s en oma’s eigenlijk?’ vraagt Lodewijk Dros zich af. Onder de gerechten en drankjes die tegenwoordig op de eilanden als authentiek worden aangeprezen, is nauwelijks iets terug te vinden van wat zijn grootouders destijds op tafel zetten. Het Waddengebied is gemoderniseerd door de maalstroom van het toerisme en daarbij is de oorspronkelijke culinaire cultuur weggevaagd. ‘Lekker Wads’, hoe smaakte dat? Via kinderboeken, familieoverlevering en talloze bronnen – van West-Friesland tot Denemarken – ontdekt Lodewijk Dros de vergeten en verguisde keuken van het Waddengebied. Met kookspecialist Annette van Ruitenburg schetst hij de traditionele eetgewoonten van de eilanden. Een duik in de geschiedenis levert vermakelijke ontdekkingen op: Troje zou nooit ontdekt zijn zonder de lammetjespap van de Texelse Maartje; als walvisvaarder kon je maar beter geen ijsbeer eten; de favoriete Terschellinger hap van prins Hendrik was snert. En passant levert Lekker Wads verrassende inkijkjes in de erotiek van duinen en dominees, de overdaad en armoe van boeren, vissers en jutters, de lekkernijen van prinsen en kinderen en van een revolutionair. |
| Boek bekijken | |
Ik ben een particuliere boekenverkoper. Onlangs hebben wij onze boekenkasten flink opgeruimd en de nu hier aangeboden boeken zijn nog te mooi om zomaar op straat te zetten. Alle aangeboden boeken zijn in perfecte staat. Sommigen zelfs nog nieuw. Om verzendkosten te besparen kan je ook altijd een boek aan de Rijnkade ophalen. Mail me gerust als je vragen hebt
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.