Gastronomie
Zoekopdracht
1115 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
A.A. - | La Maison Kunkelmann & Co, Reims. | N.p, n.u., n.d. (ca. 1900). Or. gilt, red wrapper, 48pp. Oblong: ca. 14,5 x 22 cm. | With numerous full-page photo-illustrations; gilt arms on frontcover:"Passe avant li melior". Public... | € 95.00 |
Secundus |
|
|
A.A. - | Die Kriegsernährungs-Wirtschaft. 1917. | N.p., Kriegsernährungsamt, (1917). Original board, 78pp. | Top of spine missing; otherwise a good copy. | € 25.00 |
Secundus |
|
|
A.A. - | Weck's Sterilisator. Altijd gereed Weck's inmaak. Gebruiksaanwijzing met recepten tot het steriliseren van alle voedingsmiddelen in glazen met automatische sluiting, merk "Frischhaltung". | Arnhem, Firma J. Weck, G.m.b.H.. Origineel omslag, 44+2p. Ca. 21 x 14 cm. | Met talloze afbeeldingen; omslag wat verkleurd en vlekkerig, evenals binnenin; verder goed exemplaar... | € 20.00 |
Secundus |
|
|
A.A. - | Receptenboekje en gebruiksaanwijzing van "Bade Duplex" stoomsteriliseerapparaat. | Amsterdam, Gebr. Van Leer, 1918. Origineel geniet omslag, 14p. Ca. 21 x 13,5 cm. | Met talloze afbeeldingen; omslag wat verkleurd en iets vlekkerig; verder goed exemplaar van dit kwet... | € 15.00 |
Secundus |
|
|
Graive, Émile le - | Le patissier Royal Belge Illustré. Pâtisserie fine et bourgeois; glaces, sorbets, punchs, limonades; confitures, sirops, conserver de fruits; fruits confits au sucres, au vinaigre, à l'eau-de -vie; entremets de cuisines bourgeoises et ménagèr... | Bruxelles, Office de Publicité, 1922. Or. halfcloth, VIII, 288pp. | With illustrations. Traces of use: covers discoloured and damaged along sides; inside good. | € 85.00 |
Secundus |
|
|
Wijey, Mrs. Mabel (Edited by) - | Warne's everyday cookery. Economical, practical and up-to-date recipes. Cookery by all methods and instructions... | London and New York, Frederick Warne & Co., Ltd., n.d. (1929?) Originel cloth, VIII, 374pp. Ca. 18,5 x 12 cm. | With upwards of 120 illustrations of which 28 are in full colour, reproduced from actual dishes prep... | € 25.00 |
Secundus |
|
|
A.A. - | Les vins de Bourgogne. La Côte-d'Or. | (Lyon-Paris, Éditions Pierre Argence), n.d. Or. stapled wrapper, 62+2p. | With numerous illustrations and a map in the centerfold. rapper somewhat discoloured; good copy. | € 20.00 |
Secundus |
|
|
Moreau - Bérillon, C. - | Au Pays du Champagne. Le vignoble - Le vin. Préface de Léon Bourgeois. | Reims, Librairie L. Michaud, (1925). Original wrapper, portrait-frontispiece, (8), (VIII), 470+4pp. Ca. 28,5 x 23 cm. | Complete edition of 1625 copies; one of 1500; with numerous illustrations. Unopened; wrapper a littl... | € 85.00 |
Secundus |
|
|
Wittop Koning, Martine - | Ons twaalfuurtje. | Rotterdam, Nijgh & van Ditmar, 1933. Or. linnen met omslag, (XVI), 172p | Stofomslag nogal beschadigd; verder goed exemplaar. | € 10.00 |
Secundus |
|
|
Brisse, Baron - | La cuisine a l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages. Comprenant la manière de servir a nouveau tous les restes. Augmenté de menus et recettes nouvelles de table et d'hygiène et du régime culinaire a suivre contre l'obésité. | Paris, C, Marpon et E. Flammarion, n.d. Original halfcloth, XVI, 372+8pp. Ca. 17,5 x 11 cm. | Corners somewhat bumped; boards a little discoloured etc.; good copy. | € 75.00 |
Secundus |
|
|
Brunet, Raymond - | Le mariage des vins et des mets. | Paris, Bureaux du Moniteur Vinicole, n.d. Or. stapled wrapper, (XVIII), 91+1+(18)p. | With 36 pages with publicity! Wrapper somewhat damaged: small piece of one corner missing; otherwise... | € 17.50 |
Secundus |
|
|
Caillat, A. - | 150 Manières d'accomoder les sardines. Petit traité de cuisine. | Marseille, Imprimerie Colbert, 1898. Facsimile-reprint. Silver blue cloth (or wrapper preserved), top edge gilt, reading rope, XI+III, 87+3; VI+IVpp. | Facsimile-reprint by Jean Dédicourt à Seugy, 1980. Very fine copy! | € 50.00 |
Secundus |
|
|
Clément, Gaston - | Les poisson, les crustacés et les mollusques en cuisine ménagère. Conseils et recettes. | Paris-Bruxelles, L'Églantine, 1933. Or. wrapper, 86+2pp. Ca. 19 x 12 cm. | Good copy. | € 22.50 |
Secundus |
|
|
Delage, Mlle H. & Mlle G. Mathiot - | Je sais cuisiner par un groupe de cordons bleus sous la Direction de Mlle H. Delage et Mlle G. Mathiot. Nouvelle edition. | Paris, Éditions Albin Michel, n.d. (1949). Or. halfcloth, (2), 682pp. | Près de 2000 Recettes; De plats exquis; De recettes simples; De conseils rationnels; De données d'... | € 35.00 |
Secundus |
|
Caminita, Max | De Leidsche gastronomie thuis | Horeca Kookboek | Hardcover, 160p, geen naam voorin, keurige staat |
€ 10.00
€ 3,85
|
Veritas Scheveningen |
|
|
Ferguson, Valerie | Koken voor jezelf - een insprirende verzameling eenpersoonsrecepten (meer info) | Boek Specials Nederland Culinair | Uitgave 2003, in vootreffelijke staat (1e druk, ned.) 64 p. Pocket | € 3.00 |
Rigoletto |
|
|
Ferguson, Valerie (red.) | Snelle salades (Simply Salads) (meer info) | BSN Culinair | Uitgave 2002, in vootreffelijke staat (2e druk, ned.) 64 p. Pocket | € 3.00 |
Rigoletto |
|
|
Leonardi, Georgio | Gastronomie érotique. La cuisine d'un diable amoureux. 180 nouvelles recettes de cuisine érotique recueillies à travers le monde. 16 illustrations en couleurs et 20 dessins de Hodges. (meer info) | Editions Taranis | Uitgave 1972, 1e druk, in zeer goede staat. Paperback met erotische illustraties 258 p. | € 49.95 |
Rigoletto |
|
|
Mugnai, Lisa | De portugese keuken (meer info) | Bonechi | Uitgave 2003, als nieuw (1e druk, ned.) 128 p. Paperback met flappen | € 9.95 |
Rigoletto |
|
Anguelikopulu, Aspasia | Tradtionele recepten Griekse keuken (meer info) | Stelios Kontoratos, Athene | Uitgave 2003, in voortreffelijke staat (1e druk, ned.) 208 p. Softcover met flappen | € 9.95 |
Rigoletto |
|
|
Fulton, Margaret (vert. Anneke Kleijn) | Italiaans koken (meer info) | Helmond Helmond/Antwerpen | Uitgave 1975, in zeer goede staat (1e druk, ned.). 122 p. Hardback met stofomslag | € 16.95 |
Rigoletto |
|
Paulette Béatrice Marie-Cécile, du Domaine Apicole de Chezelles Paulette | Nos recettes au miel (meer info) | Editions Monod, Adam et Valentin | Uitgave 2003, in voortreffelijke staat (1e druk, ned.) 96 p. Hardcover met veel fotomateriaal | € 9.95 |
Rigoletto |
|
|
Baxter, Jackie | Koffie recepten (meer info) | De Lantaarn Amsterdam | Uitgave 1988, in voortreffelijke staat (1e druk, ned.) 128 p. Hardcover met stofomslag en veel fotom... | € 9.95 |
Rigoletto |
|
|
Hansen, Hans Jürgen (samenstelling); Born, Wina (Nederlandse bewerking) | De gecroonde kraekeling. Cultuurgeschiedenis van de bakkerskunst. (meer info) | Zomer Keunings Wageningen | Uitgave 1968, in zeer goede staat (1e druk, ned.) 280 p. Hardback met stofomslag, groot formaat | € 24.95 |
Rigoletto |
|
|
Spijkers, Cas | De lekkerste recepten met Métier de Cas Ragoûts (meer info) | Cas Spijkers | Uitgave 1995, in voortreffelijke staat (1e druk, ned..) 40 p Softcover met illustraties | € 12.95 |
Rigoletto |
|
Leonardi, Georgio | Gastronomie erotique, la cuisine d'un diable amoureux (meer info) | Taranis | Uitgave 1972 in zeer goede staat. Paperback met 26 illustraties. | € 49.95 |
Rigoletto |
|
Theo De Weert | Bier als Drank bij gastronomische Gerechten (meer info) | V Brouwerijen Alken-Maes | Hardcover in goede staat | € 15.00 |
Rietje |
|
Haarlemsch kookboek | De Haerlemsche Gastronomie Thuis | Haarlemsche Kookboek | 2020, 200pp, hardcover. Heel goede staat. |
€ 10.00
€ 3,95
|
SFF Reader |
|
Leonie van Mierlo | DINER VOOR 2. (meer info) | De Lantaarn.2011.63blz.Goede staat.17,5x20,5cm.Brievenbuspost. | Hardcover.Duidelijke recepten en afbeeldingen.Fraai! | € 2.25 |
Raisa |
|
Veen, Pam van der (red.) | Smaakhelden. Een gastronomische insiders guide ter ere van 50 jaar Alliance Gastronomique | Alliance Gastronomique, Amsterdam [2017] | paperback met flappen, 112 p. als nieuw | € 6.75 |
 |
|
|
Witteveen, Joop/Cuperus, Bart | Bibliotheca Gastronomica. Eten en drinken in Nederland en België 1474-1960. 2 vols. (meer info) | Linnaeus Press, Amsterdam. | 1998. 2 delen compleet. In absolute nieuwstaat. Gebonden in rode linnen banden met goudopdruk. | € 365.00 |
Pharos |
|
|
Carluccio, Antonio -met foto's in kleur | Pasta Opera (Duitstalig) Rezepte und Arien (meer info) | Mosaik Verlag München 1997 23,5 x23,5x1.5 pp86 met CD | zgan, glanzende zwarte hardcover met CD en stofomslag , verzendkst. 6,90 | € 15.00 |
Petraboek |
|
|
Carluccio, Antonio -met foto's in kleur | Pasta Opera (Duitstalig) Rezepte und Arien (meer info) | Mosaik Verlag München 1997 23,5 x23,5x1.5 pp86 met CD | zgan, glanzende zwarte hardcover met CD en stofomslag , verzendkst. 6,90 | € 15.00 |
Petraboek |
|
Roux, Michel jr. | De Marathon Chef / lekker en gezond eten gezonde gastronomie | Good Cook Publishing | 2003, 192pp hardcover met stofomslag in z.g staat |
€ 10.00
€ 4,50
|
perpetuum |
|
Ruitenburg, Annette van, Ruwe, Ruth de, Berghe, Tanja van den | Zilt Zoet Zeeland / natuur, cultuur en gastronomie | Fontaine uitgevers | 2016, 256pp, Gebonden, wat scheef in band, datum op schutblad geschreven |
€ 20.00
€ 7,70
|
perpetuum |
|
|
Reiseführer | Burgen, Stifte, Schlösser des Waldviertels. Geschichte - Kultur - Wanderziele - Gastronomie. | Niederösterreichisches Presshaus, S. Pölten 1994, | 1111, Obr., 111s. guter Zustand. , [ K15,5], . .[NB2,?]., | € 9.00 |
parasol |
|
|
Le Cunff, Louis | Cuisine et gastronomie de Bretagne., | Ouest Fance, Rennes 1976, | 1976, Opb., gr 8°, 236s., in gutem Zustand, [FLAP2].,, | € 6.00 |
parasol |
|
|
Huber-Renfer, F. | Schloss Jegenstorf 1952. Bibliophile Köstlichkeiten der Gastronomie (Sammlung Harry Schaemli Zürich)., | Jegenstorf 1952, | 1952, Obr., 4°,41s + Tafeln Nummer 52 von 100? Exemplaren, Signiert von Harry Schaemli für Ernst... | € 39.00 |
parasol |
|
|
Brillat-Savarin, Jean Anthelme | Physiologie du Gout ou meditations de Gastronomie Transdescendante. Ourvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour. Avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des Ouvrages suivantes. Traité des excitants modernes par Honore de Bal... | Charpentier, Paris 1853, | 1953, OHLn, 525s.,.in gutem Zustand, , [AZB9,3], . . | € 172.00 |
parasol |
|
|
Brillat-Savarin, Jean Anthelme | Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante. Ouvrage theorique, historicque et a l'ordre du jour, dedié au gastronomes Parisiens, par un professeur. | Charpentier, Paris 1838, | 1838, priv. Pappband, 493s., einige Seiten leicht stockfleckig, sonst guter Zustand. , [AZB9,5], . | € 152.00 |
parasol |
|
Caminita, Max Spoelstra, Nick | De Haerlemsche Gastronomie Thuis; Een bundel met recepten van meer dan vijftig Haarlemse horecazaken (meer info) | Horeca kookboek b.v., 1e druk | 2021, 200pp., gebonden,hardcover, als nieuw |
€ 9.85
€ 3,85
|
pandora |
|
|
Klosse, P., Bartelsman, Jan | Chef en Sommelier / kijken in de keuken bij de top van de gastronomie | Kosmos Uitgevers | 2008, 246pp, Gebonden |
€ 12.50
€ 6,95
|
pandora |
|
De Grote Larousse van de Gastronomie / Encycopledie van de culinaire wereld, de ingrediënten en de bereidingen [deel 1 en 2] (meer info) | Culinaire Boekerij / Zomer Keuning | 1989, 1075pp, gebonden met stofomslag, in 2 delen, goed | € 12.00 |
Palvu |
|
|
|
Sophie Brissaus Valérie Lhomme | De smaak van Olie | Deltas | geschiedenis - teelt - gastronomie - recepten, conditie: goed | € 6.00 |
 |
|
|
Annette van Ruitenburg ; Ruth de Ruwe ; Tanja van den Berghe | Zilt Zoet Zeeland | Fontaine uitgevers | natuur, cultuur en gastronomie, conditie: goed | € 40.00 |
|
|
|
Müller, M., G. Rachfahl.. | Das Große Lexikon der Gastronomie. | Behr's.. Verlag. | Behr's.. Verlag.3., überarbeitete und wesentlich erweiterte Auflag 1995.Hardcover.665pp. | € 10.00 |
Ovidius |
|
|
BRILLAT-SAVARIN. | Physiologie du Gout, ou Méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. | Andre Gerard. | Andre Gerard.1974.Hardcover with d.j.fine.255pp. | € 17.00 |
Ovidius |
|
|
M. Roux | De Marathon Chef (meer info) | Goed | € 11.00 |
Ovidius |
|
|
|
Roge Souveruyns;Rosine De Dijn | SCHOLTESHOF (meer info) | Goed | € 28.00 |
Ovidius |
|
|
Liem, E., samenst. | Gastronomie in Noord-Holland, 1989/90 en 1993, een keuze uit de betere restaurants. (meer info) | Allmedia | 1989 en 1993, elk 104pp., illustr.in kleur paperbacks, zeer goed | € 4.00 |
overschot |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"