Kookboeken - Cookbooks
Zoekopdracht
1163 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kochkunst und Tafelwesen. Moderne illustrierte Halbmonatschrift. | Jrg. 12, 1910. | Frankfurt am Main, 1910 | 392 pp. B./w. ills. Decor. hardcover. Fine condition. | € 60.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Ruitenburg,Annette van Ruth de Ruwe, | De smaak van Texel. Twee mensen met een passie van echt en puur, samen op pad onderzoekend, verhalen van telers, vissers, boeren en tuinders, de basis voor recepten met een vleugje Texel. | Texel, 2007 | 247 blz. Gekl. ills. Hardcover. | € 60.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Poffé,Edward. | De Antwerpsche beenhouwers. Van de vroegste tijden tot heden. Vlaamsche zeden, godsdienst, eigenaardige gebruiken, bekwaamheid, veeteelt, bescherming. | Antwerpen, Kennes, 1894 | 172 pp. Original hardcover binding | € 60.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Rontzier,Frantz de. | Kunstbuch Von mancherlen Essen / Gesotten / Gebraten / Posteten / von Kirschen / Vogelen / Wildtprat / und andern Schawessen [...] Kommentar und glossar von Manfred Lemmer. | Wollffenbüttel, 1598 | [Reprint München, 1979]. 2 vols. [8]543,[18], 35 pp. Harcover (facsimile) softcover (commentary).... | € 60.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Poiret,Paul. | 107 recettes ou curiosite´s culinaires recueillies par Paul Poiret, président honoraire du club des "Purs Cent", suivies de quelques pages de publicite´ gratuite par Sébastien Voirol. 107 dessins de Marie Alix. | Paris, H.Jonquie`res et Cie, 1928 | 213 pp. B./w. ills after drawings by Marie Alix. Orig. wrappers, spine sl. worn discol. | € 60.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Food and Beverage - World | [ 3 BOOKS IN 1 ] - LE MIGLIORI RICETTE PER CREARE PIATTI ITALIANI ED INTERNAZIONALI, ACCOMPAGNATI DA COCKTAIL E SHORT DRINK ! Italian Language Edition - Food Recipes - Questo Libro Include 3 Cookbooks Con Idee Per Cucinare e Mangiare Sano! | Food and Beverage - World | 2021 408pp Gebonden |
€ 64.30
Gratis
|
 |
|
Rie Zwart-Ketjen | Vleeschgerechten : hoe het te braden en te snijden (meer info) | Den Haag : n.v. A.W. Segboer's Uitgevers-Maatschappij, [1928] | 1928, Zeer goed, 16 pages : illustrations ; Tijdschrift formaat (A4+) Onmslag op rugvouw versterkt.... |
€ 65.00
€ 4,60
|
BoekNed.nl |
|
|
Noorduyn-Jansen, H. | Recepten voor de reformkeuken | Den Haag Vereniging van Reformhuizen in Nederland [1936] | Spiraalband, 24 cm, 63 pp. Ills.: tekeningen door Henny Cahn. Met een voorwoord van Tine Kaayk, ... | € 65.00 |
Bij tij en ontij |
|
|
Marperger,Paul Jacob. | Vollständiges Küch- und Keller- Dictionarum. | Hamburg, 1716 | [Reprint München 1978]. (12), 2 vols. 1352,47 pp. B./w. plts. Boards softcover. In box. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Krackhart,Karl. | Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Konditoren, Feinbäcker, Lebkücher sowie Patisseurs. 5. bedeutend verm. und verbess. Aufl. Ausgabe B. | Nordhausen, 1907 | 231 pp. Figs 88 col. plts. Cloth, first endpaper missing, worn, foxed, hinges weak. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Kleij,W. | Der Konditor. Anleitungt zur Gesellen- und Meisterprüfung sowie Handreichung zur Konditorpraxis. | Hannover, 1912 | 448 pp. Ills. Hardcover. - Stamp on first free-endpaper. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Heckmann,Adolf. | Grosses Konditoreibuch. | Nordhausen, Heinrich Killinger, n.d | [c. 1930]. XXVI,527 pp. 96 plts 1334 Menues. Hardcover. - Spine edges sl. worn. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Vidalein,F. | La Cuisinière des familles ou traité de la cuisine domestique. | Paris, E.Dentu, n.d | [c. 1862] 424 pp. Hardcover - worn. Text with some foxing. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Kiger,J. | La Biscuiterie. Patisserie et Boulangerie industrielles et les produits de regime. Matières premières - fabrications - analyses. | Paris, 1951 | 557 pp. Ills. Hardcover. - Some minor imperfections. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Bruyn Kops,Henriette de. | A spirited exchange. The wine and brandy trade between France and the Dutch Republic in its Atlantic framework, 1600-1650. | Leiden Boston, Brill, 2007 | XIII,371 pp. 3 b./w. maps 5 b./w. figs. Orig. hardcover. (Northern world, vol. 32). - Stamp on vers... | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Feldmann,Rudolf. | Livre de Recettes. (Notizbuch). | Kempttal, Maggi, n.d | ca 150 handwritten recepts. Hardcover. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Schünemann,Theodor. | Praktisches Kochbuch enthaltend über Siebzehn Hundert Kochvorschriften für bürgerliche, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen. | Frankfurt am Main, n.d | 671 pp. Decor. hardcover. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Ehrhardt,M. A.Mathis. | Grosses Illustriertes Kochbuch. | N.p.,W | Herlet, n.d. [1900]. Text, text-ills col. plts. Decor. hardcover - Spine-ends very slightly worn; ... | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Davidis,Henriette. | Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. | Berlin, n.d | 340 pp. Col. plts. Decor. hardcover - a bit worn. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Audran, H.M. | Les 1000 meilleures recettes de pâtisserie bourgeoise. Entremets sucrés - gâteaux - pâtisserie - petits fours - confiserie - etc. | Paris S. Borneman [1914] | Hardcover, 18 cm, 248 pp. Ills.: black and white illustrations. Original spine is missing. Cond.: g... | € 75.00 |
Bij tij en ontij |
|
|
Meerman,Jacques. | Visrecepten van Italiaanse osteria's. 600 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken. | Amsterdam, 2005 | 671 pp. Hardcover. - Spine sl. dam. | € 80.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Loncke, P.F. A.M. van Kempen. | De keukengids. Handboek voor de practijk der kookkunst. Tweede druk. Bewerkt naar de derde Fransche uitgave van A. Escoffier. | 's-Gravenhage, Het Gemeenschappelijk Belang, 1915-1919 | 2 vols. [13],1094,[1] pp. Rebound in uniform modern hardcover bindings (gilt lettered brown cloth ov... | € 80.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
PERRIER. Taurines,Marc. | Les Folies en démie délirante. Tentative concentrée de décrire méthodiquement les conquêtes d'une "Folie", appelé "Syndrome Perrier" [...]. | Bruxelles, Dechy, 1986 | [7] pp. text. 9 col. plts. Imit. leather. | € 90.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Heckmann,Adolf. | Süsse Kunst. Neuzeitliches Schaffen in der Konditorei. | Nordhausen am Harz,1930 | XV,41 pp 104 plts (80 col.). Hardcover. - Cloth first endpapers spotted. | € 90.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Wagner,Charlotte. | Der festlich gedeckte Tisch oder die Kunst die Servietten in geschmackville Formen zu legen. 10. Auflage. | Berlin, S.Mode's Verlag | (4),95 pp. 144 illa. Hardcover. | € 90.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Spörndly,Migg. | Handboek voor de banketbakker met alle grondrecepten. Met medewering van o.a.: Sigfrid Almborg,[..], Rolf Bjerke, [...]. Uit het Zweeds vertaald door C. Ploos van Amstel de Jong [...]. 1st Dutch edition. | Amsterdam, Universum, 1950 | 752 pp. 1043 b./w. ills 48 col. plates. Orig. publisher's gilt lettered / stamped brown h.cloth.Tra... | € 95.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Whymper, R. | Cocoa and Chocolate. Their Chemistry and Manufacture | London J. & A. Churchill 1921 | Cloth binding, 25 cm, 568 pp. Ills.: black and white illustrations. On the first pages some imperfec... | € 95.00 |
Bij tij en ontij |
|
|
PASTEUR,LOUIS. Pasteur Vallery-Radot,Joseph Louise. | Oeuvres de Pasteur. Tome III: Etudes sur le vinaigre et sur le vin. | Paris, Masson et Cie, 1924 | 519 pp. Ills. Cont. raised gilt h.leaher. | € 100.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
PASTEUR,LOUIS. Pasteur Vallery-Radot,Joseph Louise. | Oeuvres de Pasteur. Tome V: Études sur la Bière. | Paris, Masson et Cie, 1928 | 357 pp. Ills. Cont. raised gilt leather. | € 100.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Zipperer, Paul | Die Chocolade-Fabrikation. Praktisches Handbuch für die Darstellung sämtlicher Cacaopräparate nebst Beschereibung der hiebei zur Verwendung kommenden Rohstoffe und Maschinen mit einer Anleitung zur Prüfung der Rohstoffe und fertige Präparate.... | Berlin Fischer 1889 | Cloth binding, 19 cm, 181 pp. Ills.: black and white illustrations. Upper spine abit damaged. Cond.... | € 100.00 |
Bij tij en ontij |
|
|
Klencke,Hermann. | Die Verfälschung der Nahrungsmittel und Getränke, der Kolonialwaaren, Droguen und Manufakte, der gewerblichen und landwirthschaftlichen Produkte nach Arthur Hill Hassall und A. Chevallier und nach eigen Untersuchungen. | Leipzig, J.J.Weber, 1858 | XX,1099 pp. 231 b./w. text-figs. Rebound in modern h.cloth. - Pages 769/770 dam. Last few pages with... | € 120.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Leng,Heinrich. | Neues englisches Haus-und Kunstbuch für Hausväter und Hausmütter jeden Standes besonders für Künstler, Handwerkern Gärtner, Haus- und Landwirthe..... Band 2. | Ilmenau, 1825 | XVI,696,pp. Boards, rubbed.Vol. 2 only. | € 125.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Jaarboekje Nederlandse Banketbakkersvereniging. | 1951-1962. | 12 vols | Text b./w. ills. Hardcovers. - Annotations in felt-pen on frontcovers. | € 125.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Fritsch,J. Ph. Grospierre. | Traité de Biscuiterie et de Patisserie industrielle. | Paris, 1928 | VIII,405 pp. 113 ills. Rebound in blank cloth. | € 125.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Steinbrecher,Christiane. | Koch- und Wirtschaftsbuch mit dreifachem Speisezettel für grosse, mittlere und einfache Haushaltungen auf alle Tage des Jahres nebst zuverlässigen,selbstgeprüften Koch- und Wirthschaftsrecepten. | Berlin, Liebelschen, 1877 | XXIV,464 pp. Title-engr. Hardcover. | € 125.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Loncke, P.F. A.M. van Kempen. | De keukengids. Handboek voor de practijk der kookkunst. Tweede druk. Bewerkt naar de derde Fransche uitgave van A. Escoffier. | 's-Gravenhage, Het Gemeenschappelijk Belang, 1915-1919 | 2 vols. [13],1094,[1] pp. Orig. uniform hardcovers (light brown linen over boards), gilt titles. 8vo... | € 125.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Schleyer, August (Hrsg.) | Der praktische Bierbrauer. Ein Hand- und Lehrbuch für die Praxis aus der Praxis | Leipzig J.J. Arnd [1908] | Hardcover, 28 cm, 623 pp. Ills.: black and white illustrations. Book is plastified. Very rich illust... | € 140.00 |
Bij tij en ontij |
|
|
Rontzier,Frantz de. | Kunstbuch Von mancherlen Essen / Gesotten / Gebraten / Posteten / von Kirschen / Vogelen / Wildtprat / und andern Schawessen [...] Kommentar und glossar von Manfred Lemmer. | Wollffenbüttel, 1598 | [Reprint München, 1979]. 2 vols. [8]543,[18], 35 pp. Harcover (facsimile) softcover (commentary).... | € 150.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Babinski,Henri [also known under the pseudonym of Ali-Bab]. | Gastronomie pratique. Études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands. [3ème édit.]. | Paris, Flammarion, 1923 | 1107 pp. Hardcover. - Spine professionally rebacked, using the original spine. * Henri Joseph Séver... | € 175.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Glück,Malvine E.Bramson-Brest. | Geïllustreerd ritueel kookboek met diëetrecepten. | Amst., 1932 | XX,288 pp. 40 plts. Hardcover. - Name stamp on frist two page. | € 175.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Heritage,Lizzie. | Cassell's new Universal Cookery Book. | London, Casell, 1894 | 1328 pp. Ills. 12 chromo-lithogr. plts. H.leather - Spine worn repaired, contents ocassionally fox... | € 175.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
ESCOFFIER,AUGUST. Heering,J.Th., a.o. | Handboek voor de keuken naar "Le guide culinaire" van A. Escofier. Voor deze tijd bewerkt met medewerking van J.Th. Heering, [...], A.C. van der Linden, [...], W.E.L. te Mey, [...]. Deel I II. [Complete two volume set]. | Amsterdam, Universum, 1952 - 1953 | 2 vols. VIII,480, XI,- 972 pp. [463] col. ills on plts. Orig. uniform hardcover bindings gilt stampe... | € 175.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Curnonsky a.o. | Cuisine et vins de France | Paris Cuisine et vins de France fifties | Stapled, 26 cm. Ills.: black and white illustrations. A lot of .. magazines of Cuisine et vins de Fr... | € 175.00 |
Bij tij en ontij |
|
|
Favre, Joseph | Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène Alimentaire. Le dictionnaire comprend: L'etymologie, la synonymie en trois langues, l'histoire, l'analyse chimique de tous les aliments naturels et composés, les propiétés h... | Paris Librairie-imprimerie des Halles et de la Bourse de commerce 1888 Premiere edition, deuxieme tirage | Half leather binding, 29 cm, more than c. 1000 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: goed... | € 175.00 |
Bij tij en ontij |
|
|
Chiron,J. (a.o.) | Het Kook- en Huishoudboek | Amst., 1908 | 3 vols. 1424, (XXX) pp. ills. Orig. embossed cloth with gilt title on front covers. - Top of spines ... | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Kiger,J.L. J.G. | Techniques modernes de la biscuiterie, patisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime. | Paris, 1967-1968 | 2 vols. XXII,676,XII,595 pp. Hardcovers. | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Gouffé,Jules. | Het Groote Practisch Kookboek. | Gouda, 1895 | 645 pp. 114 b./w. ills. 23 lithogr. plts (2 col.). Text foxed some pages worn. Rebound in H.cloth... | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Haezebroek,Maria | De hedendaagsche kookkunst, of de wetenschap om lekker en goedkoop te eten en te drinken. Vierde druk. op nieuw geheel omgewerkt en met tal van recepten verrijkt, door J.P. Gros, Eerste Kok van wijlen Z. M. willem I. | Gouda, G.B | van Goor, 1857. XLIII,,254 pp 4 wood engr. plates depicting how to set a diner-table various wood-e... | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
ESCOFFIER,AUGUST. Heering,J.Th., a.o. | Handboek voor de keuken naar "Le guide culinaire" van A. Escofier. Voor deze tijd bewerkt met medewerking van J.Th. Heering, [...], A.C. van der Linden, [...], W.E.L. te Mey, [...]. Deel I II. [Complete two volume set]. | Amsterdam, Universum, 1952 - 1953 | 2 vols. VIII,480, XI,- 972 pp. [463] col. ills on plts. Orig. uniform hardcover bindings gilt stampe... | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Baretta,J.W., a.o. (eds). | Handboek voor de Slager. [...] Met een inleiding van C. Burger. [Tweede druk geheel herzien en bijgewerkt]. | Amst., Universum, n.d | [1965]. 800 pp. 1246 b./w. ills (photographs), col. ills, 26 tables, graphs, etc. Red embossed im.l... | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"