kookboeken

Zoekopdracht
23950 titels gevonden met de huidige zoekopdracht

Gesorteerd op:

Er worden maximaal 10000 titles weergegeven

Uitgebreid zoeken

Pagina's: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 200 |

Afbeelding Schrijver Titel Uitgever Bijzonderheid Prijs Boekwinkel
L'Heure du Cocktail. 224 re... Marcel Requien et Lucien Farnoux Reynaud. L'Heure du Cocktail. 224 recettes. Recueillies par Marcel Requien. Présentées par Lucien Farnoux-Reynaud. Illustrées par André Haguet et Serge. (Edition originale!) (meer info) Paris Société Mutuelle d'Editions 1927 Premier edition!! Broché, 115pp., 14x18.5cm., ills. en n/b., en bon état (papier fragile, couverture avec traces d'u... € 1 495,00 SomeThingz
Groumandougi. (Die goede Ma... Brun, Maurice Groumandougi. (Die goede Maurice. Alweer jaren dood. Runde zijn huiskamer restaurant aan de Vieux Port te Marseille met ijzeren hand. Briljant kok met permanent slecht humeur, die aan hardleerse rokers de rekening presenteerde halverwege de maaltijd) Dernier exemplaire d un livre exeptionel qu??l m?a offert en 82. Tirage prive limite. Slipcassette. Zeer zeldzaam. Seulement pour ceux qui connaissent. € 750,00 Letter by letter
Traite complet de la fabric... Lacambre, G. Traite complet de la fabrication de bières et de la distillation des grains, pommes de terre, vins, betteraves, mélasses, etc. 2 Tomes, Bruxelles 1851, 516 + 436 pag., completed avec 19 illustrations [ bier ] ( one volume bound, one volume pap... (meer info) € 503,50
€ 6,00
Arine van der Steur
1905/06, 1909/1910-1916/191... Banketbakkerij,De. Officieel Orgaan der Nederlandsc he Banketbakkers-Vereeniging. 1905/06, 1909/1910-1916/1917, 1918/1919-1920/1921,1922/1923, 1923/1924. Hilversum, 1905-1923 14 vols. Text & b./w. ills. Hardcovers. € 500,00 Antiquariaat Kok
La cuisine classique. Etude... Dubois,Urbain & Émile Bernard. La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école francaise. Vol. 2. 12ème éd. Paris, 1886 1 vol. (of 2). 494 pp, 48 single-page engr. b./w. plts. H.calf. - Worn & discol., foxed.Volume two o... € 500,00 Antiquariaat Kok
De fermento et fermentation... Martini Schoockii De fermento et fermentatione liber, complectens multa singularia, speciatim rationem coctionis cibi in ventriculo Groningae ohannis Cölleni[i], Bibliopolæ & Typographi 1663 Perkamenten band, 13 cm, 670 pp. Cond.: goed / good. € 490,00 Bij tij en ontij
Bibliotheca Gastronomica.  ... Witteveen, Joop, en Bart Cuperus Bibliotheca Gastronomica. Eten en Drinken in Nederland en Begië 1474-1960. (meer info) Linnaeus Press Amsterdam, 1998. 2 Dln. 4-To. 389 en 260 PP. Gedrukt in 2 colommen.Gebonden, Dl. 1; Bibliografische ... € 375,00
€ 6,00
Compagnie Van Verre
De volmaakte hollandsche ke... De volmaakte hollandsche keuken-meid. Onderwyzende hoe men allerhande spyzen, confituren en na-gerechten, zonder ongemeene kosten, zelfs voor de roomsgezinden op visdagen en in de vasten, gezond en smakelyk kan toebereiden: hoe men alles tegen... Amsterdam Steven van Esveldt 1772 Gekartonneerd, 17 cm, 146 pp. Gesigneerd door den uitgever (als bewijs van een echt exemplaar). Hoek... € 350,00 Bij tij en ontij
Apologie du banquet sanctif... Barthelemy, Nicolas Apologie du banquet sanctifie de la veille des rois Paris Gilles Tompere 1664 Lederen band, 14 cm, 156 pp. All edges gilt. Spine a bit damaged. L'épître dédicatoire est adress... € 350,00 Bij tij en ontij
Dictionnaire Universel de C... Favre, Joseph Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène Alimentaire. Le dictionnaire comprend: L'etymologie, la synonymie en trois langues, l'histoire, l'analyse chimique de tous les aliments naturels et composés, les propiétés h... Paris Joseph Favre 1894 Premiere edition, deuxieme tirage Half leather binding, 29 cm, more than 2000 pp. Ills.: black and white illustrations. Plus de 3.500 ... € 350,00 Bij tij en ontij
Atlas de la France Vinicole... LARMAT, L. (Editeur) Atlas de la France Vinicole Tome VI, Les Eaux-de-Vie de France, Le Cognac Paris, Louis Larmat 1947, 48pp. Illustrated. Complete, with 6 large folding colour maps. Numbered Nr. 744 from 970. Loos... € 345,00 FolioBooks
Le grand livre de la Cuisin... Montagné, Prosper et Salles, Prosper. Le grand livre de la Cuisine. Préface de Henri Béraud, bois de Renefer. (meer info) Paris Flammarion 1929 Relié, toile originale, 1479pp., 23x28.5cm., ills. en n/b., en très bon état (reliure avec légè... € 345,00 SomeThingz
Volkomen Nederlandsch kookk... Zierikhoven, Catharina Volkomen Nederlandsch kookkundig woordenboek voorgesteld in de Vriesche keukenmeid en verstandige huishoudster. Leerende op een eenvoudige, duidelyke, en teffens smaakelyke wyze, het bereiden van allerlei spyzen zo wel in de Vasten als op andere tyde Leeuwarden J. Proost 1828 Nieuwe geheel verbeterde en vermeerderde druk 17 cm, 460 pp. Driekwart lederen bandje. Zeer strak in de band. Vooral ook veel vergeten gerechten. ... € 295,00 Bij tij en ontij
The Cook's Guide And Housek... Francatelli, Charles, Elmé. The Cook's Guide And Housekeeper's & Butler's Assistent. (meer info) Richard Bentley & Son London, 1877. 8-Vo. XX- 524 PP. + 15 PP. Advertisement leafs..Later half leather, spine with raised ... € 275,00
€ 6,00
Compagnie Van Verre
Aaltje, de volmaakte en zui... NN Aaltje, de volmaakte en zuinige Keukenmeid. Nieuw Nederlandsch Keukenboek voor Koks, Keukenmeiden en Huismoeders, gevolgd door eene Huis-apotheek (meer info) Leiden - D. Noothoven van Goor - dertiende op nieuw veel verbeterde en vermeerderde druk,1862 Gebonden met leren rug met titel in goudletter.363 pagina's.17,5 x 12 x 3,5 cm. 4 bladzijden met gra... € 275,00 Archipelboek
De fijne keuken. Een nieuw ... Stam, Henriëtte De fijne keuken. Een nieuw keukenboek . Eene verzameling van uitmuntende en beproefde recepten voor de gewone en fine kookkunst. (meer info) Amsterdam : Tielkemeijer 1850, Zie beschrijving, Zowel voor beginnende als voor volleerde koks, keukenmeiden en huismoeders.,... € 275,00
€ 4,35
BoekNed.nl
[COLLECTION]. - Jenever-labels. [COLLECTION]. Jenever-labels. Collection of 259 Jenever-labels (Gin) published by Belgian distilleries around ca 1900-1930. Various sizes / techniques (mostly chromo-lithographed) and most of them with very decora... € 260,00 Antiquariaat Kok
The Professional Pastry Che... Friberg, Bo The Professional Pastry Chef / Fundamentals of Baking and Pastry (meer info) JOHN WILEY & SONS INC 2002, 1020pp, Gebonden € 250,95
Gratis
61bookshop
Baking and Pastry / Masteri... The Culinary Institute of America Baking and Pastry / Mastering the Art and Craft (meer info) John Wiley & Sons Inc 2015, 1116pp, Gebonden € 250,95
Gratis
61bookshop
The Art of the Confectioner... Notter, Ewald The Art of the Confectioner / Sugarwork and Pastillage (meer info) John Wiley & Sons Inc 2012, 367pp, Gebonden € 250,25
Gratis
61bookshop
Kookboek La cuisiniere bour... Onbekend Kookboek La cuisiniere bourgeoise suivi de l´office, avec probation et privilege du roi.( In het Frans dus)17 x 9 cm 528 blz geheel compleet ingebonden in rood leer met gouden opdruk: alles geheel origineel Barst op rug die niet van conditie afleidt. Dit is de moeder van alle kookboeken die onder een aantal namen werd gekopieerd, herschreven, herdrukt etc tot in de Nederlanden toe. 1767 Langs de Seine in Parijs vast goedkoper te vinden, maar niet deze staat! Bon etat, bon marche € 250,00 Letter by letter
Waidmanns-Küche oder Zubere... L.v.P. (= Lovica von Pröpper) Waidmanns-Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten in eigener langjähriger Erfahrung erprobt und allen braven Waidmännern und ihren lieben Hausfrauen gewidmet. Vierte, vielfach verbesserte Auflage. Düsseldorf, L.Schwann 1891, IV + 486 s. [Grüner Einband] € 250,00 Boom
DUMMY: De keuken van Slot B... Marten Toonder (Peter Abel), Dam, Johannes van, Duijker, Hubrecht, Stuit, Marianne DUMMY: De keuken van Slot Bommelstein. Samengesteld door Joost (meer info) De bezige Bij, Amsterdam, 1997 € 250,00
Gratis
Ant. Zwaanshals
Handboek voor de keuken naa... Escoffier,Auguste. Handboek voor de keuken naar "Le guide culinaire" van A. Escofier. Amst., Universum, 1952-1953 2 vols. 972 pp. 461 col. ills. on plts. Immit. leather. - Corners of covers slightly damaged. First ... € 250,00 Antiquariaat Kok
Specs - The Comprehensive F... Lewis Reed Specs - The Comprehensive Foodservice Purchasing and Specification Manual John Wiley & Sons Inc 1993 720pp Gebonden € 243,60
Gratis
boekstra bestel button
Art of the Event - Complete... James C. Monroe Art of the Event - Complete Guide to Designing and Decorating Special Events (meer info) John Wiley & Sons Inc 2005 448pp Gebonden € 243,60
Gratis
boekstra bestel button
Frozen Desserts Migoya, Francisco Frozen Desserts (meer info) John Wiley & Sons Inc 2008, 440pp, Gebonden € 226,95
Gratis
61bookshop
Süsse Kunst. Neuzeitliches ... Heckmann,Adolf. Süsse Kunst. Neuzeitliches Schaffen in der Konditorei. [Ausgabe A] Nordhausen am Harz, n.d [1930]. XV,41 pp & 104 plts (80 col.). Hardcover. - Frontboards a bit soilComplete with brush, rasp,... € 225,00 Antiquariaat Kok
De hedendaagsche kookkunst,... Haezebroek,Maria De hedendaagsche kookkunst, of de wetenschap om lekker en goedkoop te eten en te drinken. Vierde druk. op nieuw geheel omgewerkt en met tal van recepten verrijkt, door J.P. Gros, Eerste Kok van wijlen Z. M. willem I. Gouda, G.B van Goor, 1857. XLIII,,254 pp 4 wood engr. plates depicting how to set a diner-table & various wood-... € 225,00 Antiquariaat Kok
Het Groote Practisch Kookboek. Gouffé,Jules. Het Groote Practisch Kookboek. Gouda, 1895 645 pp. 114 b./w. ills. & 23 lithogr. plts (2 col.). Text foxed & some pages worn. Rebound in H.clo... € 225,00 Antiquariaat Kok
Techniques modernes de la b... Kiger,J.L. & J.G. Techniques modernes de la biscuiterie, patisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime. Paris, 1967-1968 2 vols. XXII,676,XII,595 pp. Hardcovers. € 225,00 Antiquariaat Kok
De volmaakte Geldersche Keu... De volmaakte Geldersche Keukenmeid, onderrigtende Hoe men verschillende spijzen op eene smakelijke en min kostbare wijze kan koken, stoven, bakken en braden; Alsmede het inmaken en droogen van allerlei groenten; Het zouten en rooken van vleesc... Gorinchem Jacobus Noorduyn 1830 7de veel vernbeterde druk Gebonden, 18 cm, 240 pp. Hoek uit schutblad. Band nogal verweerd. Cond.: goed / good. € 225,00 Bij tij en ontij
Nieuw burgerkeukenboek behe... Nieuw burgerkeukenboek behelzende voorschriften tot gereedmaking van soepen, vleesch, visch, groenten, gebakken, konfituren, melkspijzen, enz. zoo als die algemeen in ons land, in de huishouding toebereid worden Rotterdam T.J. Wijnhoven 1835 7de druk Gekartonneerd, 17 cm, 218 pp. Rug ontbreekt en boekblok half los. Daarbij een in fraai handschrift g... € 225,00 Bij tij en ontij
Aug.1946/1947-1950, 1954/19... Banketbakkerij,De. Officieel Orgaan der Nederlandsc he Banketbakkers-Vereeniging. Aug.1946/1947-1950, 1954/1959, 1962-1966, 1968/1969. Hilversum, 1946-1969 16 vols. 11 vols in hardcover & 5 unbound. Missing 1951-1953, 1960-1961 & 3 months of 1965 & April 1... € 200,00 Antiquariaat Kok
Bruneau à Bruxelles Mertens Nest Bruneau à Bruxelles Geïllustreerd / Illustrated / Illustré / Illustriert, Gesigneerd / Signed / Signé Stichting Kunstboek 2001 158 .pp hard cover / dust jacket Goed / Good / Bien / Gut € 200,00 Boeksken
Handboek voor de Keuken , c... A.Escoffier Handboek voor de Keuken , compleet in twee delen (meer info) 1953 Universum-Amsterdam twee hardcovers / rood kunstleer / normale gebruiksporen € 195,49 BLACKROSE
Geïllustreerd ritueel kookb... Glück,Malvine & E.Bramson-Brest. Geïllustreerd ritueel kookboek met diëetrecepten. Amst., 1932 XX,288 pp. 40 plts. Hardcover. - Name stamp on frist two page. € 175,00 Antiquariaat Kok
Neues Salzburgisches Koch-B... Hagger,Conrad. Neues Salzburgisches Koch-Buch für hochfürstliche und andere vornehme H"ofe / Clöster / Herren-Häuser 'Hof- und Hauss-Meister / Koch und Einkäufer.... Augsburg, 1719 [Reprint Lpz., 1977]. Text & num. plts. Hardcover. € 175,00 Antiquariaat Kok
Le Boulanger-Patissier Suis... Vogt,Ernest & J.Mattle. Le Boulanger-Patissier Suisse. Manuel de boulangerie-pâtisserie. Berne, 1964 531 pp. 450 ills. Hardcover. € 175,00 Antiquariaat Kok
Cassell's new Universal Coo... Heritage,Lizzie. Cassell's new Universal Cookery Book. London, Casell, 1894 1328 pp. Ills. & 12 chromo-lithogr. plts. H.leather - Spine worn & repaired, contents ocassionally f... € 175,00 Antiquariaat Kok
La grande cuisine illustreé... Salles, Prosper & Montagné, Prosper La grande cuisine illustreé. Sélection Raisonnée de 1500 Recettes de Cuisine Transcendante. MM. Dupont et Malgat, Paris. 1902. Gebonden. Lederen rug. 808 pp. Zeldzaam. € 175,00 Pharos
Cuisine et vins de France Curnonsky a.o. Cuisine et vins de France Paris Cuisine et vins de France fifties Stapled, 26 cm. Ills.: black and white illustrations. A lot of .. magazines of Cuisine et vins de Fr... € 175,00 Bij tij en ontij
Dictionnaire Universel de C... Favre, Joseph Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène Alimentaire. Le dictionnaire comprend: L'etymologie, la synonymie en trois langues, l'histoire, l'analyse chimique de tous les aliments naturels et composés, les propiétés h... Paris Librairie-imprimerie des Halles et de la Bourse de commerce 1888 Premiere edition, deuxieme tirage Half leather binding, 29 cm, more than c. 1000 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: goed... € 175,00 Bij tij en ontij
Fire / A World of Flavor Manfield, Christine Fire / A World of Flavor (meer info) MICHAEL JOSEPH Penguin Global; Slp edition (November 11, 2009) hardcover in box / prima staat / 584 pages € 170,49 BLACKROSE
Almanach des Gourmands  ser... ( Grimod de la Reynière A. B. L. ) Un vieil Amateur Almanach des Gourmands servant de guide dans les moyens de faire excellente chere. Seconde Année (meer info) Chez Maradan, Libraire ( Paris ) An XII ( 1804 = 1805 ) Oorspr. gebr. Frontis. titel, 13, 282, 8 blz. Register € 165,00 De Bibliopaat
Annuaire National des Boiss... Annuaire National des Boissons Edition 1960-'61 1960, 438pp, gebonden, goed zie foto's € 155,00
Gratis
DEMIRANDA
Kunstbuch Von mancherlen Es... Rontzier,Frantz de. Kunstbuch Von mancherlen Essen / Gesotten / Gebraten / Posteten / von Kirschen / Vogelen / Wildtprat / und andern Schawessen [...] & Kommentar und glossar von Manfred Lemmer. Wollffenbüttel, 1598 [Reprint München, 1979]. 2 vols. [8]543,[18], 35 pp. Harcover (facsimile) & softcover (commentary)... € 150,00 Antiquariaat Kok
Elisabeth Stöckel's Österre... STÖCKEL, ELISABETH. Elisabeth Stöckel's Österreichisches Universal-Kochbuch für die bürgerliche Küche. Ältestes Wiener Kochbuch. Hardcover (linnen, gedecoreerde band, enige gebruikssporen, scharnieren zwak, roestvlekkig, platen langs de rand vochtvlekkig), sch... Theodor Daberkow's Verlag, Wien, z.j., 26e druk. 23,5 x 16, cm., 28 p. advertenties + 852 p. Tekstafbeeldingen + 8 chromolitho's (v.d. 10?), register... € 150,00 Blokken
Historique de la Meunerie e... Arpin,Marcle. Historique de la Meunerie et de la Boulangerie depuis les temps préhistoriques jusqu'à l'année 1914. Paris, 1948 2 vols. in 1. 396,380 pp. B./w. text-ills. Modern hardcover. I: Meunerie. II: Boulangerie. € 150,00 Antiquariaat Kok
La charcuterie cuite. Génér... J.C. Frentz. La charcuterie cuite. Généralités et techniques actuelles. (meer info) Vesoul, Soussana, 1976 Relié, simili-cuir avec jaquette originale (avec protection cellophane amovable), xix+572pp., ills.... € 149,50 SomeThingz

Pagina's: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 200 |

Niet gevonden wat u zocht?

Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!

Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"

AbeBooks

Sla laatste zoekopdracht op

Wilt u op de hoogte blijven van deze zoekopdracht? Registreer nu! U ontvangt een bericht als er een verandering wordt geconstateerd.