Holla,Jeroen. - Kruiden. Verse keukenkruiden, specerijen en sma
| Schrijver: | Holla,Jeroen. |
|---|---|
| Titel: | Kruiden. Verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen. |
| ISBN: | 9789021537030 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Kosmos-Z&K Utrecht & Antwerpen 2002 9021537036 9789021537030 |
| Bijzonderheden: | geb. hardcover 224pp. als nieuw |
| Prijs: | € 15,70 |
| Verzendkosten: | € 3,65 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
De Nederlandse, buitenlandse en Latijnse plantennamen van kruiden, specerijen en smaakmakers zoals olien, azijnsoorten en sauzen zijn op alfabetische volgorde gerangschikt. De geinteresseerde kruidenkweker vindt aldus op gemakkelijke wijze de teeltbeschrijving van voor het Nederlandse (lees ook: 'Belgische') klimaat geschikte soorten. Voor de keukenhobbyist, gericht op afwisseling en experiment, is er interessante informatie over: smaaknuances, verkrijgbaarheid, toepassingsmogelijkheden, dosering en algemene wetenswaardigheden. Aardig is verder dat de naam van elk kruid in diverse landen is opgenomen in een apart register, zodat niet-Nederlandssprekenden weten waar zij op de Nederlandse markt naar moeten vragen om het gewenste artikel te krijgen en daarmee het beoogde smaakeffect. Behalve deze gegevens is er een beperkt aantal gevarieerde recepten: internationaal, goed uitvoerbaar, verrassend onbekend en smakelijk. Concluderend: een uitstekend, professioneel en volledig, bijna mondiaal, geheel. Culinair gezien horizonverbredend. Klein gedrukt lettertype, vlotte en bondige stijl, zeer overzichtelijk, diverse gemakkelijk raadpleegbare registers, geen foto's.
|
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met hasselman
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Hasselman
Kamer van Koophandel nummer: 51639181
NL139540805B02
- Na uw bestelling ontvangen u en hasselman een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van hasselman vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- hasselman kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.