Stephanie Alexander, Wendy Hutton, Kien Seebregts, Hennie Franssen
| Schrijver: | Stephanie Alexander, Wendy Hutton, Kien Seebregts, Hennie Franssen |
|---|---|
| Titel: | De keuken van Australië eigentijdse recepten van Australische topkoks |
| ISBN: | 9789043901390 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Tirion Culinair Baarn 2000 9789043901390 |
| Bijzonderheden: | geb. hardcover 144pp. in goede staat |
| Prijs: | € 8,70 |
| Verzendkosten: | € 3,65 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Sinds de Olypische spelen van 2000 is "Down under" een bekend begrip en dat geldt ook voor de keuken van Australie. Die evolueerde van een eenvoudige Britse pot naar een internationaal georienteerde keuken waarin gelukkig ook plaats is voor gerechten van de oorspronkelijke bewoners, de Aboriginals. Dit boek biedt een aantal recepten van Australische koks en illustreert zo heel goed de verschillende invloeden: inheems, mediterrane, Aziatische, barbecues, de plattelandskeukens en ook de Australische wijnen. Na een verklarende woordenlijst van Australische ingredienten met suggesties ter vervanging van moeilijk verkrijgbare ingredienten volgen de recepten op westerse menuvolgorde. Bij ieder recept wordt de herkomst gemeld: de kok, restaurantnaam, plaats van vestiging en county. Per recept twee pagina's: de tegenoverliggende toont een mooie gerechtfoto in kleur. Inspirerende, interessante recepten, gericht op koks met flinke ervaring. Niet alle ingredienten zijn eenvoudig verkrijgbaar. Achterin gegevens over de medewerkers/koks. Alfabetisch register.
|
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met hasselman
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Hasselman
Kamer van Koophandel nummer: 51639181
NL139540805B02
- Na uw bestelling ontvangen u en hasselman een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van hasselman vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- hasselman kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.