BREWING - Combrune, Michael - L' art de brasser, traduit de l'a
| Schrijver: | BREWING - Combrune, Michael |
|---|---|
| Titel: | L' art de brasser, traduit de l'anglais; renfermant les principes de la théorie et ceux de la pratique. |
| Taal: | Engels |
| Uitgever: | Paris, chez Le Normant, an X - 1802. 389, (3) pp. With stamp on halftitle: 'B. van Neste, brasseur a St. Michellez, Bruges' |
| Bijzonderheden: | Contemporary half leather binding with paste paper sides. Sides worn, top of spine and corners repaired, with a more recent title label. |
| Prijs: | € 850,00 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
First French Edition of an important and scientifically innovative work on brewing, “the first attempt to establish rules and principles for the art of brewing” (H.P. Kraus).
The owner of a brewery and several public houses in Hampstead, then a suburb of London, author Michael Combrune wrote this book as an expanded version of an earlier work, incorporating his experiments on malts and fermentation, among other aspects of the brewing and wine-making trades. Scientifically minded, he pioneered the thermometer as a crucial diagnostic tool for these processes and is credited with bringing prominence to the use of formal chemistry to the brewer’s trade. |
Hortus Conclusus is een onafhankelijk en professioneel antiquariaat met een breed assortiment aan interessante boeken.
Verdwaald in de hoeveelheid? Wildcards (*) werken goed op boekwinkeltjes - als u dus zoekt op filos* krijgt u alle boeken met filosofie in de omschrijving èn ook die met filosofisch, filosoof etc.
Wij kopen ook graag boeken in: neem daarvoor contact op met ons.
Binnen Nederland zijn verzendkosten 4 euro voor een brievenbuspakket (boek minder dan 3.2 cm. dik). Als het boek groter is zijn de verzendkosten 6.95 als pakketpost of 4.40 naar een DPD punt. Op aanvraag zijn ook andere verzendopties mogelijk.
Verdwaald in de hoeveelheid? Wildcards (*) werken goed op boekwinkeltjes - als u dus zoekt op filos* krijgt u alle boeken met filosofie in de omschrijving èn ook die met filosofisch, filosoof etc.
Wij kopen ook graag boeken in: neem daarvoor contact op met ons.
Binnen Nederland zijn verzendkosten 4 euro voor een brievenbuspakket (boek minder dan 3.2 cm. dik). Als het boek groter is zijn de verzendkosten 6.95 als pakketpost of 4.40 naar een DPD punt. Op aanvraag zijn ook andere verzendopties mogelijk.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Hortus Conclusus
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Antiquariaat Hortus Conclusus
Kamer van Koophandel nummer: 73428442
NL862091184B01
https://www.marktplaats.nl/u/boeken/13261008/ - Na uw bestelling ontvangen u en Hortus Conclusus een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Hortus Conclusus vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Hortus Conclusus kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.