Assaad, Hisham - Bayrut - De ziel van de Libanese keuken

Schrijver: Assaad, Hisham
Titel: Bayrut - De ziel van de Libanese keuken
ISBN: 9789461433046
Taal: Nederlands
Uitgever: Good Cook B.V.
Bijzonderheden: 2023 224pp Gebonden
Prijs: € 29,95
Verzendkosten: Gratis (binnen Nederland)
Meer info:

Flaptekst

De ziel van de Libanese keuken

De Libanese keuken staat bekend als een van de
meest verfijnde keukens van de Arabische wereld met
invloeden van o.a. de Perzen, Koerden en Armeniërs.
Gelegen aan de Middellandse Zee is Libanon, zowel
op religieus als op etnisch gebied, buitengewoon
divers en dat zie je terug in de keuken. Hisham
Asaad, inwoner van Beiroet − en o.a. culinair gids
van deze kosmopolitische stad − neemt je mee naar
zijn keuken.

Maak kennis met typisch street food als pasteitjes
gevuld met spinazie of pittige Armeense worstjes.
Serveer een uitgebreide maaltijd met diverse gerechten
als sayyadiye, een pilav met vis, of een stoofpotje van
linzen & pasta geserveerd met granaatappelmelasse,
koriander & citroen. Maak ingelegde raapjes en biet,
rucolasalade met tijm, rode ui & sumac of koolrolletjes
gevuld met rijst.

Van brunch tot en met Libanese (zoete) gerechtjes
bij de thee en desserts als pudding met karwij of
pannenkoekjes gevuld met ashta (een gezoet roomkaasmengsel).
Leer basisgerechten maken als labneh
en maak je eigen za’atar. Met Bayrut krijg je de
kneepjes van de Libanese keuken onder de knie en
verras je je familie en vrienden met overheerlijke
gerechten uit deze verfijnde keuken.

Verder lezen

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

Afbeeldingen (Klik om te vergroten)

Assaad, Hisham - Bayrut - De ziel van de Libanese keuken

Voer uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij Boekstra

Stuur mij de Boekwinkeltjes nieuwsbrief
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.

Straat:
Nummer:

Stuur een e-mail

De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
 
  • Dit boek is nieuw
  • U ontvangt bij ons altijd de laatste beschikbare druk
  • Daarom kan de getoonde afbeelding afwijken van het werkelijke boek
  • Van toepassing zijn de Algemene Verkoopvoorwaarden Boekstra
  • Na uw bestelling ontvangen u en Boekstra een bevestiging per e-mail
  • U handelt deze bestelling rechtstreeks af met Boekstra. In de e-mail staan de naam,adres, woonplaats en telefoonnummer van Boekstra vermeld
  • Boekstra kan betaling vooraf vragen
  • Bekijk hier de algemene voorwaarden van Boekstra.

Onthoud mijn gegevens

Veilig, snel en eenvoudig bestellingen plaatsen?

Registreer u vrijblijvend als koper!

Veiligheidscode

Uitleg over de veiligheidscode en instellingen

Wijzig veiligheidscode-instellingen

Besteld, hoe nu verder?

Nadat u een bestelling heeft geplaatst wordt er een bevestiging per e-mail verzonden naar u en de verkoper.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.