Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.

 

Assaad, Hisham - Bayrut - De ziel van de Libanese keuken

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Assaad, Hisham - Bayrut - De ziel van de Libanese keuken
Schrijver: Assaad, Hisham
Titel: Bayrut - De ziel van de Libanese keuken
ISBN: 9789461433046
Uitgever: Good Cook B.V.
Bijzonderheid: 2023 224pp Gebonden
Prijs: € 29,95
Gratis
Meer info

Flaptekst

De ziel van de Libanese keuken

De Libanese keuken staat bekend als een van de
meest verfijnde keukens van de Arabische wereld met
invloeden van o.a. de Perzen, Koerden en Armeniërs.
Gelegen aan de Middellandse Zee is Libanon, zowel
op religieus als op etnisch gebied, buitengewoon
divers en dat zie je terug in de keuken. Hisham
Asaad, inwoner van Beiroet − en o.a. culinair gids
van deze kosmopolitische stad − neemt je mee naar
zijn keuken.

Maak kennis met typisch street food als pasteitjes
gevuld met spinazie of pittige Armeense worstjes.
Serveer een uitgebreide maaltijd met diverse gerechten
als sayyadiye, een pilav met vis, of een stoofpotje van
linzen & pasta geserveerd met granaatappelmelasse,
koriander & citroen. Maak ingelegde raapjes en biet,
rucolasalade met tijm, rode ui & sumac of koolrolletjes
gevuld met rijst.

Van brunch tot en met Libanese (zoete) gerechtjes
bij de thee en desserts als pudding met karwij of
pannenkoekjes gevuld met ashta (een gezoet roomkaasmengsel).
Leer basisgerechten maken als labneh
en maak je eigen za’atar. Met Bayrut krijg je de
kneepjes van de Libanese keuken onder de knie en
verras je je familie en vrienden met overheerlijke
gerechten uit deze verfijnde keuken.
Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

© 2001 - 2026 Boekwinkeltjes. Alle rechten voorbehouden.


Algemene voorwaarden Privacy en cookies Contact