Alfred Otto - Der Komplette Anfangerleitfaden Zum Einmachen Zu

Schrijver:
Titel: Der Komplette Anfangerleitfaden Zum Einmachen Zu Hause - Eine Schritt-fur-Schritt-Anleitung mit 100 Rezepten zum Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln. Lernen Sie die richtigen Methoden der Wasserverpackung und Druckbeaufschlagung
ISBN: 9781837620166
Taal: Duits
Uitgever: Alfred Otto
Bijzonderheden: 2022 286pp Paperback / softback
Prijs: € 76,40
Verzendkosten: Gratis (binnen Nederland)
Meer info:

Flaptekst

Das Konservieren zu Hause hat sich in den 180 Jahren seit seiner Einführung als Methode zur Konservierung von Lebensmitteln stark verändert. Wissenschaftler haben Wege gefunden, um sicherere und qualitativ hochwertigere Produkte herzustellen. Der erste Teil dieser Publikation erläutert die wissenschaftlichen Grundlagen, auf denen Konserventechniken basieren, diskutiert Konservengeräte und beschreibt die richtige Verwendung von Gläsern und Deckeln. Es beschreibt grundlegende Zutaten und Verfahren für die Konservenherstellung und wie man sie verwendet, um sichere, qualitativ hochwertige Konservenprodukte herzustellen. Schließlich hilft es Ihnen zu entscheiden, ob und wie viel Sie können.


Der zweite Teil dieser Veröffentlichung ist eine Reihe von Anleitungen zum Einmachen von Konserven für bestimmte Lebensmittel. Diese Anleitungen bieten detaillierte Anweisungen zur Herstellung von Zuckersirupen; und zum Konservieren von Früchten und Fruchtprodukten, Tomaten und Tomatenprodukten, Gemüse, rotem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Pickles und Relishes. Praktische Richtlinien für die Auswahl der richtigen Menge und Qualität von Rohkost begleiten jede Anleitung für Obst, Tomaten und Gemüse. Die meisten Rezepte sind so konzipiert, dass sie eine volle Konservenladung Pints oder Quarts ergeben. Schließlich werden für jedes Lebensmittel Verarbeitungsanpassungen für Höhen über dem Meeresspiegel angegeben.

Verder lezen

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

Let op: dit nieuwe boek is anderstalig en heeft een levertijd van ongeveer 4 werkdagen binnen Nederland

Voer uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij Boekstra

Stuur mij de Boekwinkeltjes nieuwsbrief
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.

Straat:
Nummer:

De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
 
  • Dit boek is nieuw
  • U ontvangt bij ons altijd de laatste beschikbare druk
  • Daarom kan de getoonde afbeelding afwijken van het werkelijke boek
  • Van toepassing zijn de Algemene Verkoopvoorwaarden Boekstra
  • Na uw bestelling ontvangen u en Boekstra een bevestiging per e-mail
  • U handelt deze bestelling rechtstreeks af met Boekstra. In de e-mail staan de naam,adres, woonplaats en telefoonnummer van Boekstra vermeld
  • Boekstra kan betaling vooraf vragen
  • Bekijk hier de algemene voorwaarden van Boekstra.

Onthoud mijn gegevens

Veilig, snel en eenvoudig bestellingen plaatsen?

Registreer u vrijblijvend als koper!

Veiligheidscode

Uitleg over de veiligheidscode en instellingen

Wijzig veiligheidscode-instellingen

Besteld, hoe nu verder?

Nadat u een bestelling heeft geplaatst wordt er een bevestiging per e-mail verzonden naar u en de verkoper.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.