Spijkers, Cas - Mijn keuken
Schrijver: | Spijkers, Cas |
---|---|
Titel: | Mijn keuken |
ISBN: | 9789051214505 |
Taal: | Nederlands |
Uitgever: | Tirion Culinair - 3e druk, 1997. |
Bijzonderheden: | Hardcover boek met stofomslag, met talloze recepten, geïll., 215pp. - in uitstekende staat ( ongelezen ? ) |
Prijs: | € 7,45 |
Verzendkosten: | € 4,85 (binnen Nederland) |
Meer info: |
Cas Spijkers, befaamd maître-cuisinier van sterrenrestaurant 'De Swaen' in Oisterwijk, beheerst tot in de perfectie alle disciplines van het koksvak. Zijn credo is 'vernieuwend koken': de uitdaging om zelf nieuwe gerechten te ontwerpen. Deze bijzondere uitgave vormt de weerslag van de kennis en ervaring, die hij gedurende zijn lange en succesvolle loopbaan heeft opgedaan. De in dit boek opgenomen receptuur is weergaloos fraai gefotografeerd door topfotograaf Luis Bisschops. Het geheel dient als een werkelijk unieke inspiratiebron voor ieder die van koken houdt. //
Recensie(s): De recepten van een van Nederlands bekendste topkoks, die vooraf een korte toelichting geeft op zijn manier van koken. Dan eerst wat gedachten over drank, het hapje vooraf: de amuse gueule, waarna de verschillende onderdelen van het menu volgen. Tot slot een beknopte alfabetische lijst van enkele keuken/kooktermen, wat basisrecepten en registers: alfabetisch op naam van het gerecht en op gerechtsoort. De moeilijkheidsgraad van de receptuur is aan de hoge kant, (met één duidelijke misser), de ingrediënten zijn luxueus en beslist niet overal verkrijgbaar, zodat eigenlijk alleen vakgenoten hier inspiratie kunnen opdoen. Het boek werd zeer royaal uitgegeven met fraaie aquarellen, die ook de menuonderdelen inleiden en al even mooie foto's van de gerechten, voorafgaande aan de receptuur. |
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Liroboek
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
AJJ Perriens Coupeuse
Kamer van Koophandel nummer: 59558148
NL001828124B97
- Na uw bestelling ontvangen u en Liroboek een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Liroboek vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Liroboek kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.