Johannes van Dam & Joop Witteveen - Koks & Keukenmeiden: Amster
| Schrijver: | Johannes van Dam & Joop Witteveen |
|---|---|
| Titel: | Koks & Keukenmeiden: Amsterdamse kookboeken uit de Gastronomische Bibliotheek en de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam. Onder eindredactie van Yvonne Gnirrep |
| ISBN: | 9789038814483 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Amsterdam - Nijgh & Van Ditmar - 2006 - 2e druk - [214] pp - Paperback - 18,5 x 22,5 cm. - Vormg.: Huibrecht van Opstal |
| Bijzonderheden: | ALS NIEUW - Zeer geschikt als cadeau! |
| Beschikbaar: | 2 exemplaren |
| Prijs: | € 17,50 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
Culinaire geschiedenis van Nederland aan de hand van de collecties antiquarische kookboeken van Johannes van Dam (1946-2013), Joop Witteveen (1928-2016) en Bart Cuperus (1929-2020) die worden bewaard in de UBA. Geïllustreerd met reproducties van titelpagina's en prenten. Met bibliografie en register.
¶ Met aandacht voor o.a. het allereerste Noord-Nederlandse kookboek (van Gheeraert Vorselman, 1556); Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid (1803); etiquette en tafelmanieren ('De cierlycke voorsnydinge', 1664); 'De verstandige kock' (1667); Patisserie (A. Falli, De hedendaagsche banketbakker, 1851); de Joodse, Surinaamse en Indische Keuken ('Nieuw Volledig Oost-Indisch Kookboek', 1902); VEGETARISCHE kookboeken en Kinderkookboeken (Henriette Davidis, 'Anna, de kleine keukenmeid', 1870). |
Bezoek ook --► www.ArcanaCabana.com ◄-- CHECK UW SPAMFILTER NA ORDER!!
Specialisatie in : Erotica, Occult, Kunst, Art Nouveau, Boekbanden en Topografie Arnhem
T. +31263216234 - M. +31652441822 - info@arcanacabana.com - ¶ Instagram: _arcanacabana_
•
INDICATIE VERZENDKOSTEN (Goed verpakt en altijd met track & trace)
Binnen NL : Brievenbuspakket : € 4,99 / Pakket (tot 10 KG) : € 7,99
Naar België : Brievenbuspakket : € 8,99 / Pakket (tot 2KG) : € 10,99
International shipping costs are variable, depending on the weight and destination.
•
BETAALMETHODEN :Bank overschrijving / Contant (ophalen) / iDeal, Bancontact, Creditcard / Paypal
•
NOTITIE AVG :Om uw bestelling uit te voeren en een nota uit te draaien worden relevante adresgegevens verwerkt in het boekhoudsysteem van Arcana Cabana en LogXstar. Uw gegevens worden uiteraard goed bewaakt en beslist niet gedeeld met derden.
Specialisatie in : Erotica, Occult, Kunst, Art Nouveau, Boekbanden en Topografie Arnhem
T. +31263216234 - M. +31652441822 - info@arcanacabana.com - ¶ Instagram: _arcanacabana_
•
INDICATIE VERZENDKOSTEN (Goed verpakt en altijd met track & trace)
Binnen NL : Brievenbuspakket : € 4,99 / Pakket (tot 10 KG) : € 7,99
Naar België : Brievenbuspakket : € 8,99 / Pakket (tot 2KG) : € 10,99
International shipping costs are variable, depending on the weight and destination.
•
BETAALMETHODEN :Bank overschrijving / Contant (ophalen) / iDeal, Bancontact, Creditcard / Paypal
•
NOTITIE AVG :Om uw bestelling uit te voeren en een nota uit te draaien worden relevante adresgegevens verwerkt in het boekhoudsysteem van Arcana Cabana en LogXstar. Uw gegevens worden uiteraard goed bewaakt en beslist niet gedeeld met derden.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met ArcanaCabana
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Verloren Woorden VOF
Kamer van Koophandel nummer: 62424866
NL854812611B01
http://www.arcanacabana.nl/ - Na uw bestelling ontvangen u en ArcanaCabana een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van ArcanaCabana vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- ArcanaCabana kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.