N/A. - Larousse. - Het grote Larousse patisserieboek.
| Schrijver: | N/A. - Larousse. |
|---|---|
| Titel: | Het grote Larousse patisserieboek. |
| ISBN: | 9789002252501 |
| Uitgever: | Tielt Lannoo 2012 |
| Bijzonderheden: | Gebonden, linnen rug, 447pp., 20.5x24.5cm., talrijke ills. in kleur, in goede staat (band met wat gebruikssporen, binnenin in zeer goede staat). Gezocht referentiewerk. |
| Prijs: | € 60,00 |
| Verzendkosten: | € 5,99 (binnen België) |
| Meer info: |
Het grote Larousse patisserieboek is een uitvoerig en royaal geïllustreerd bakboek waarin meer dan 200 recepten voor patisserie, gebak en nagerechten worden aangeboden, variërend van zachte cakes en elegante taarten tot krokante koekjes en romige puddingen. Het boek richt zich op liefhebbers van bakken die hun technieken willen verfijnen of nieuwe creaties willen ontdekken, en combineert klassieke banketbakkersrecepten met toegankelijke uitleg en visuele ondersteuning van technieken en eindresultaten. In Het grote Larousse patisserieboek worden recepten en technieken voor patisserie op een doorlopende en gestructureerde manier gepresenteerd, waarbij de auteur de lezer stap voor stap begeleidt van basistechnieken zoals deegbereiding en meringue tot meer geavanceerde creaties zoals taartdecoratie en ambachtelijke puddingvarianten. De tekst vormt een samenhangend geheel waarin bakprincipes, tips en visuele voorbeelden worden geïntegreerd om zowel beginnende als ervaren bakkers te inspireren en te onderwijzen. De nadruk ligt op smaakbalans, textuurontwikkeling en het correct toepassen van methoden om consistente resultaten te bereiken. Illustraties tonen deegstructuren, bakfasen en afgewerkte patisserie, waardoor het boek niet alleen een receptenboek maar ook een referentiewerk is voor iedereen die serieus met zoete keuken bezig is.
|
Beste boekenliefhebber, na iedere bestelling ontvangt u ALTIJD EEN BEVESTIGING PER EMAIL van mij. Indien u geen email heeft ontvangen van info@somethingz.be, controleer dan zeker uw SPAMBOX. De verzending gebeurt steeds via geregistreerde post met track and trace. De VERZENDKOST bedraagt steeds €5.99, ongeacht het gewicht van het pakket, en dit zowel voor verzending naar Nederland als voor verzending binnen België. Uw bestelling wordt zorgvuldig en stevig verpakt om beschadiging tijdens transport te voorkomen. Bedankt alvast voor uw aankoop én uw vertrouwen. Met vriendelijke groeten, Tom Cops (www.somethingz.be / info@somethingz.be)
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met SomeThingz Books etc
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Na uw bestelling ontvangen u en SomeThingz Books etc een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van SomeThingz Books etc vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- SomeThingz Books etc kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.