Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Ab antiquarimaat.
Amsterdam janneke van - Food Lovers Guide.NL / De culinaire bijbel
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Amsterdam janneke van |
|---|---|
| Titel: | Food Lovers Guide.NL / De culinaire bijbel |
| ISBN: | |
| Uitgever: | MO Media bv |
| Bijzonderheid: | paperback Als nieuw |
| Prijs: | € 10,00 |
| Meer info | In de Foodloversguide vind je de beste culi-adressen in ons land op een rij. Het boek bevat beschrijvingen van favoriete adressen om te shoppen en eten maar er is ook veel ruimte voor productinformatie, culinaire tips én enkele heerlijke recepten. Bovendien komen mensen aan het woord die beroepsmatig bezig zijn met eten en met passie voor hun vak biologisch produceren, verkopen, koken of erover schrijven. We hebben de beste slagers, aspergeboeren, kaasmakers, chocolatiers, chef-koks, culinair journalisten, eigenaren van kookwinkels, foodstylisten etcetera gevraagd waar zij hun producten kopen en waar zij het liefst eten. Zo vertelt kok Yolanda van der Jagt over de markt, proeven we bij Betty Koster boerenkazen uit het hele land, bezoeken we de mergelgrotten waar de grottenham rijpt en leren we van de eigenaars van Fishes alles over duurzame vis. Het resultaat is een onmisbaar naslagwerk over eten in Nederland met zo'n 400 adressen en productbeschrijvingen, van sterrenrestaurants tot boerderijwinkels en van Groningse spelt tot Limburgse kloostervarkens. Recensie(s) Lekker eten, bereid met eerlijke, vaak biologische producten wordt door steeds meer mensen belangrijk gevonden. Dit soort specialiteiten is niet te koop in supermarkten: wel vaak in delicatessenwinkels en men moet dan de adressen kennen. In die kennis probeert deze uitgave te voorzien. Ingedeeld per Nederlandse provincie staan, tamelijk willekeurig gerangschikt, adressen en informatie over seizoensproducten, biologische kwekers, fokkers en andere producenten, zorgboerderijen die zelf hun producten verkopen, kaasmakers, wijngaarden, opgave van streekklassiekers door culinaire auteurs, adressen van kookwinkels, restaurants enz. Enthousiast gebrachte informatie die de consument dichterbij de producenten wil brengen. Plezierige lay-out met veel foto's en veel gebruik van kleur in de pagina's. Met indexen op kaas, vlees, vis, boerderijen en fokkers, brood, zoet, alcoholische dranken, delicatessen, kookwinkels en workshops, eetgelegenheden enz. Geen opgave van boerenmarkten. De titel is wat overdreven, die pretenteert volledigheid. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.