Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel ASSELT.
Watt, Alexander / Bewerking Lydia Winkel - Parijse bistro gerechten.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Watt, Alexander / Bewerking Lydia Winkel |
| Titel: | Parijse bistro gerechten. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Ruys, G.J.A. - Bussum |
| Bijzonderheid: | 1959, Softcover, 159pp, goed |
| Prijs: |
€ 13,95
€ 3,95
|
| Meer info | Alexander Watt is de auteur van het kookboek "Parijse bistro gerechten" (oorspronkelijke Engelse titel: "Paris Bistro Cookery"), waarin hij de sfeer en recepten van authentieke Parijse bistro's uit de jaren vijftig vastlegt. Het boek dient zowel als gids als receptenboek en bevat de 'specialités de la maison' van vijftig verschillende bistro's. Enkele typische Parijse bistro gerechten die in dergelijke boeken en etablissementen te vinden zijn, zijn: Soupe à l'oignon: Een diepe, donkere uiensoep met gekarameliseerde uien, runderbouillon, getoast brood en gesmolten kaas. Escargots: Slakken gesmoord in goudkleurige kruidenboter met kruiden. Boeuf bourguignon: Een klassiek Frans stoofgerecht van rundvlees. Steak frites: Een populair hoofdgerecht van biefstuk geserveerd met frietjes. Confit de canard: Gekonfijte eend. Coq au vin: Kip gestoofd in wijn met champignons, spek en uien. Blanquette de veau: Een romig kalfsvleesstoofpotje. |
| Boek bekijken | |
Binnen 3 dagen krijgt u bericht van mij, als dat niet zo is kijk u dan in de SPAM van u mail.
MAANDAANBIEDINGEN FEBRUARI EN MAART alle boeken 15% korting op de boeken.
Bij 5 boeken of meer krijgt u 20% korting op alle boeken.
Als u vragen heeft over het boek mag u altijd bellen
Met vriendelijk groet,
Boekwinkeltjes Asselt
Bert van Asselt
06-51955398
MAANDAANBIEDINGEN FEBRUARI EN MAART alle boeken 15% korting op de boeken.
Bij 5 boeken of meer krijgt u 20% korting op alle boeken.
Als u vragen heeft over het boek mag u altijd bellen
Met vriendelijk groet,
Boekwinkeltjes Asselt
Bert van Asselt
06-51955398
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.