Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Banien.
Corinne Couget, Will Jansen - Wat zit er in uw eten? / de gids die u alerter maakt op al die E-nummers
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Corinne Couget, Will Jansen |
|---|---|
| Titel: | Wat zit er in uw eten? / de gids die u alerter maakt op al die E-nummers |
| ISBN: | 9789077788288 |
| Uitgever: | Bouillon Culinaire Journalistiek |
| Bijzonderheid: | 2009, 88pp, paperback, in goede staat |
| Prijs: |
€ 8,15
€ 3,85
|
| Meer info | Begin 2007 was Will Jansen voor een culinaire reis in Frankrijk en zag in een boekwinkel het boekje Additifs Allimentaires liggen. Hij was toen druk bezig met de Culinaire Almanak en vooral de wikkels van de kant-en-klaarmaaltijden die getest werden, hadden zijn aandacht getrokken. Op internetsites als www.aspartaam.com las hij een verontrustend verhaal over E-nummers die zonder enige terughouding aan zijn eten toegevoegd worden. Terug in het hotel begon hij het boekje te lezen. Het is geschreven door Corinne Gouget en het benoemt alle tot nu toe bekende E-nummers en hun bijwerkingen. Veertien jaar heeft Gouget onderzoeken en literatuur bestudeerd en dat alles opgenomen in een handzaam boekje. Will Jansen besloot de gids te vertalen voor de Nederlandse markt. Regelmatig kwam hij geschokt vertellen dat er zoutzuur, chloor of aluminium in zijn - en uw - eten zit. Gewoon eten dat we nietsvermoedend bij onze goed gesorteerde supermarkt kopen. En we eten zo gezond en bewust en we kopen biologisch, maar het zit echt overal in. Deze gids beschrijft alle E-nummers en hun bijwerkingen. Daar kan discussie over ontstaan, maar hoofddoel is dat mensen meer gaan nadenken over wat ze in hun mond steken. |
| Boek bekijken | |
Welkom bij Banien Boeken, in- en verkoper van tweedehands boeken. Niet alle boeken zijn voorzien van foto's, de staat van de boeken wordt altijd zo goed mogelijk beschreven. Voor meer informatie en/of foto's over bepaalde boeken, stuur gerust een bericht.
Bij grotere boeken/pakketen, verzending naar DHL-punt is op verzoek mogelijk en vaak goedkoper.
Bestellingen worden verzonden na betaling.
Let op, voor verzending buiten Nederland zijn de verzendkosten hoger.
Soms komt het voor dat een mail binnenkomt in uw spam.
Bij grotere boeken/pakketen, verzending naar DHL-punt is op verzoek mogelijk en vaak goedkoper.
Bestellingen worden verzonden na betaling.
Let op, voor verzending buiten Nederland zijn de verzendkosten hoger.
Soms komt het voor dat een mail binnenkomt in uw spam.
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.