Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekenbinder.
red. - De Koude keuken van elke dag
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | red. |
| Titel: | De Koude keuken van elke dag |
| ISBN: | 9789024352401 |
| Uitgever: | Zuid-Nederlandse Uitgeverij |
| Bijzonderheid: | 1978 Gebonden, 222pp goede staat 9789024352401 118 Zeer uiteenlopende recepten, die allemaal één ding gemeen hebben: ze worden koud opgediend. In de inleiding worden wat tips gegeven voor het gebruik van keukengereedschap, kruiden en specerijen, het |
| Prijs: | € 5,00 |
| Meer info | Zeer uiteenlopende recepten, die allemaal één ding gemeen hebben: ze worden koud opgediend. In de inleiding worden wat tips gegeven voor het gebruik van keukengereedschap, kruiden en specerijen, het trancheren van wild en gevogelte en een paar versiertechnieken. De gerechten zijn in twaalf hoofdstukken onderverdeeld. Er zijn recepten voor kleine hapjes, snacks en toasts, maar ook voor een volledig koud buffet. Ze variëren van eenvoudig tot luxueus en van gemakkelijk te maken tot culinaire hoogstandjes. Een minpunt is de onoverzichtelijkheid van de beschrijving. De ingrediënten staan links van de tekst, maar moeten wel samen met de rest worden gelezen. Vloeiend doorlezen is op deze manier niet mogelijk. Om de vier bladzijden een grote kleurenfoto van redelijke kwaliteit. Register op onderwerp en op alfabet. |
| Boek bekijken | |
De opbrengst van Boekenbinder komt ten goede aan museumhoeve Overslot, dé culturele ontmoetingsplek van de Egmonden, met een schelpenmuseum en een wunderkammer met etnografica, naturalia en laagdrempelige kunst en cultuur van hoog niveau! Van maart t/m november ieder weekend van 15.00 tot 18.00 vrij te bezoeken op de Slotweg 42 te Egmond aan den Hoef.
De verkoper zal binnen 5 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.