Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekenfanaat België.
Claessen, Meta & Eggink, Paul & Trompert, Karl - Koken uit de kunst - Zeventien culinaire impressies
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Claessen, Meta & Eggink, Paul & Trompert, Karl |
| Titel: | Koken uit de kunst - Zeventien culinaire impressies |
| ISBN: | 9789060972465 |
| Uitgever: | Schuyt & Co |
| Bijzonderheid: | 1990 (1e druk), 240 p, hardcover |
| Prijs: | € 4,00 |
| Meer info | Uit de reeks "ATAG" Zeventien geheel uitgewerkte menu's van elk vier gangen, opgebouwd rond een landenthema dat eerst wordt toegelicht. Vooraf een handleiding voor de gebruiker, waarbij wordt gesteld dat de receptuur van de diverse keukens eerder een persoonlijke dan een authentieke benadering is, met gebruikmaking van zoveel mogelijk originele ingrediënten. Dan een culinair abc, waarbij behalve technieken ook verschillende ingrediënten worden toegelicht, vaak geïllustreerd met foto's. Dan drankadviezen per menu: zowel alcoholische als niet-alcoholische. Tot slot een receptenregister op soort, een alfabetisch trefwoordenregister waarin ook de recepten, een literatuurlijst en een lijst van de adressen van fabrikanten van keukenapparatuur die deze uitgave mede mogelijk maakten. Gericht op ervaren culinaire hobbyisten en professionele koks. Duidelijke, overzichtelijke aanwijzingen. Zeer verzorgde uitvoering, prachtige, wat gezochte fotocomposities. Geschikt voor grotere collecties en vakbibliotheken. Lichte verkleuring voorblad, verder in perfecte staat. |
| Boek bekijken | |
Welkom in mijn winkeltje.
Je vindt hier verschillende soorten boeken: architectuur, kunst, poëzie, koken, gezondheid, romans, trillers... De uitgaven zijn meestal in het Nederlands, maar je komt hier ook Franstalige, Engelstalige en Duitstalige boeken tegen.
Indien voorhanden worden er extra's meegeleverd, bijvoorbeeld een flyer en/of een uitnodiging tot een tentoonstelling.
Alle boeken zijn in zeer goede staat. Bij elke boek wordt de staat beschreven.
Afhaling in Oostakker of Gent-Centrum is steeds mogelijk (na afspraak). De boeken wordt stevig verpakt, alsook snel verzonden.
Verzending via Bpost of Postnl of Mondial Relay. Zowel binnenlandse (België), als buitenlandse verzending (Europa) is mogelijk.
Alvast veel leesplezier!
Je vindt hier verschillende soorten boeken: architectuur, kunst, poëzie, koken, gezondheid, romans, trillers... De uitgaven zijn meestal in het Nederlands, maar je komt hier ook Franstalige, Engelstalige en Duitstalige boeken tegen.
Indien voorhanden worden er extra's meegeleverd, bijvoorbeeld een flyer en/of een uitnodiging tot een tentoonstelling.
Alle boeken zijn in zeer goede staat. Bij elke boek wordt de staat beschreven.
Afhaling in Oostakker of Gent-Centrum is steeds mogelijk (na afspraak). De boeken wordt stevig verpakt, alsook snel verzonden.
Verzending via Bpost of Postnl of Mondial Relay. Zowel binnenlandse (België), als buitenlandse verzending (Europa) is mogelijk.
Alvast veel leesplezier!
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.