Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekenliefhebber.
Ron de Heer, Gerard M. L. Harmans, De Redactie (Amsterdam) - Het grote boek met vis & zeevruchten
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Ron de Heer, Gerard M. L. Harmans, De Redactie (Amsterdam) |
| Titel: | Het grote boek met vis & zeevruchten |
| ISBN: | 9783829040013 |
| Uitgever: | Könemann |
| Bijzonderheid: | 2000, 304pp |
| Prijs: | € 3,50 |
| Meer info | U kent het verschil niet tussen zeebaars en zeeduivel? U slaagt er niet in om zalm klaar te maken zodat hij heerlijk sappig is en gemakkelijk van de graat loskomt? Of u weet niet welke vis u moet gebruiken voor een echt lekkere vissoep? Het grote boek met vis & zeevruchten maakt van u een expert en stelt u de beste vissoorten, recepten en technieken voor. Hoofdstukken over soepen en salades, roerbakken en frituren, pocheren en stomen, grillen en barbecuen leiden u door een overvloed aan heerlijke visgerechten uit de hele wereld. Speciale aandacht wordt onder meer geschonken aan sushi en sashimi, warme en koude visschotels, dim sum, marinades en aan prachtige oesters die in de schelp worden geserveerd. - Een geïllustreerd overzicht van de beste vis en zeevruchten uit de hele wereld. - Stap-voor-stap foto's met aanwijzingen voor het schoonmaken van vis en andere moeilijke technieken. - De lekkerste visrecepten uit de hele wereld, van romige Franse forel tot pittige Thaise curry's. - Tips en adviezen over het kopen, bewaren en bereiden van vis. |
| Boek bekijken | |
Alle boeken worden met de grootst mogelijke inzet ingepakt en verzonden.
De verzending is voor risico van de koper.
Als u binnen 24 uur geen antwoord op uw bestelling heeft ontvangen, controleer dan uw "Spam-box".
De ervaring leert dat een aantal antwoorden daarin belandt.
De verzending is voor risico van de koper.
Als u binnen 24 uur geen antwoord op uw bestelling heeft ontvangen, controleer dan uw "Spam-box".
De ervaring leert dat een aantal antwoorden daarin belandt.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.